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第80部分 (2 / 4)

担心什么。

“小郎君,我们这次过去茂州府还要开酒楼么?”离开长安上任的那天,房二他们全部跑了过来送行。大唐夜总会现在还没正式开业,这些家伙的时间比较轻松。

不过这次没人让李好来吟诗什么的了,因为不好分。要不然这么多的人过来送行,李好吟了一首诗出来,到时送给谁?李好的诗作现在可值钱了,谁都想要。

但是李好不可能一个人吟一堆诗出来吧,所以这些家伙现在也安静起来,大家都不抢,也不要求李好来一首,这样大家都不用抢。不过暗地里如果发现李好有诗作,那就看谁厉害了。

不用作诗,李好喝了送行酒后就上了自己的马车。他和二郎坐一辆,车上还装了行李,前面武顺带着丫鬟和几个女弟子一起。看到有点醉意的李好上了车,二郎一边扶住李好一边好奇的问道。

“开!当然要开了。到了蜀地,我们还需要很多的钱财做些事情,不开酒楼哪里来的钱财啊?难道还要从长安这边运送钱财过去?”

李好听后笑道,不说挣钱,就是日常食用也得有地方去啊。更何况这个时候的钱财带着实在不方便,所以还是那里挣了钱就在那里花更好点。

等以后条件允许的话,李好就把自己呆的几个地方整几个大钱庄出来。以后直接揣着银票走就好,连钱都不用带,那多好。不过现在不行,条件不够。

所以李好想要自己用钱方便点,最好是那里挣钱那里花最好。当然,他现在的职位,就算不挣钱也能混到不少钱,不过李好显然不太想干这种事情。

另外随着李好把一些菜式弄了出来,也随着一些原本大唐没有的蔬菜瓜果出现,李好现在的口味越发挑了。大唐原本的那些吃食,真的很难让他再吃下去,就算不是挣钱为了自己吃他也得开酒楼。

再说李好去了茂州府后,他一样有系统任务的,跟他去潭州府一样,开发推广新的菜式。这对于去蜀地的李好来说,完全就是搞美食送积分的活动,所以开酒楼这个是必须的了。

“还跟天然居一样么?”二郎现在的口味也叼了,虽然说要跟着李好去茂州府,但是那是知道李好身边从来都不缺好吃的。如果没有,估计这家伙就没那么积极跟着李好了,以前府上的那些吃食,现在完全吃不下去了。

“不一样了,那边地方不一样,人家吃的口味也不一样。蜀地的人喜欢辛辣,跟关中人不太一样。”去了蜀地如果不开酒楼,那简直是对美食的不尊敬,川菜的份量可是鼎鼎有名。

这不是吹,川菜的历史很悠久,秦汉时期就自成一派。只不过在辣椒传入蜀地后和之前的川菜还是有些分别而已,虽然辣椒这个时候还不是大部分地方有,但是在蜀地这边的口味依然是偏麻辣,这在历史都有记载。

只不过没有辣椒的时候,他们用的是别的食材来代替辣味,有了辣椒以后,川菜在麻辣的口味上面越走越远。而这个时间段,如果李好不过来的话,大致要等到清末去。现在李好来了,川菜也要发生改变了。

川菜的统称是四#川菜肴,是东方特色传统的四大菜系之一、也是东方八大菜系之一。不过实际上川菜还是有一些细微的区分,比如川西地区以成都官府菜、眉山菜为代表的上河帮川菜。

川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜,川东地区以重庆江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。

川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。

这个

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