当前位置:365书包网>历史军事>农村烧大席,从杀猪饭开始> 第019章:这家大厨做的什么,味道
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第019章:这家大厨做的什么,味道 (1 / 2)

林东虽然接了系统的任务。

但要等彻底组建了烧大席团队,系统的奖励才会发下来。

“但到时候前期肯定需要一些资金,甚至还得有车,比如拉货必备的皮卡车之类的。”

林东心里思量着这些事情,准备让自己爸妈支持一波。

又或者,等系统‘家喻户晓’任务的奖励下来之后,看看会不会有什么奖金补贴之类的。

最好能赠送自己几辆车,不过这想法估计有点不靠谱。

系统连第二个任务都才给五万块。

第一个任务的‘家喻户晓’成就奖励,应该不会太多。

还是得薅自家爸妈的羊毛才行。

以后多挣点钱孝顺他们就是了。

今天午林德江家来的人更多,光早吃饭的人恐怕就有七八桌。

不过林东经过前面两顿,心里已经有数,菜按照多了去做就对了。

甚至,林德江家里也预料到了这种情况。

今天一大早就让采购出门,补一些能在今天加的菜品原料。

这也是担心今天下午大席的时候菜不够。

“东子,今天可就得辛苦你了,你要有什么需要我们做的,尽管叫你几个婶子帮忙。”

林德江过来说了一番话。

他说的几个婶子,自然就是他自个的老婆,以及自己兄弟的老婆。

一般而言,不管是红事还是白事,主家还是很少亲自下手做什么的。

“叔放心,几十桌的菜而已,我身体好,这年龄完全扛得住,不会耽搁事情的。”

“嘿,叔可不是担心你出什么事情,是怕你忙不过来,行了,我今儿也忙着接待客人,就不跟你多说了,午的菜品可以少一点,但份量一定要足点才是。”

林东点头答应,开始准备午的饭。

因为下午要办大席,中午和下午估计要忙到飞起,午饭就得早点解决。

在十点前就得搞定,留给林东的时间不多了。

“肉肯定不能少,但准备好的正菜,也不能乱动,那就只能来一些简单的小炒菜了。”

林东在心里构思着,决定早就准备七八个菜,份量搞多点,也不会有人不满。

炒五花,回锅肉、青椒炒肉、炒青菜、红烧肉、折耳根拌海带、白菜煮豆腐、土豆烧鸡等八九个菜。

鉴于昨天的拉丝苹果,得到了小孩子和客人们的一致好评,林东今天又准备了一个拉丝地瓜。

“大奎叔,今儿忙得很,咱们该做早饭了。”

“好勒,我马淘米煮饭。”

林大奎开始忙碌起来。

林东又把早要做的菜和相应份量吩咐下去。

桂花婶和菊花婶他们帮厨的,也都开始洗菜切肉,忙碌起来。

众人中间偶尔说一些笑话,也都能逗得大家会心一笑,然后再默默干活。

到了八点,所有配菜都已经准备好,肉什么也都切得差不多,饭也已经把多余的米汤给舀了出来,在开始焖锅了。

准备的菜中,稍微麻烦的就只有红烧肉和土豆烧鸡,不过这对于林东而言算不得什么。

“菊花婶,开始烧锅了,得做菜了。”

“好勒东子,现在每天看你做菜,我的食欲就已经被调动起来了。”

五花肉已经切成合适的肉块。

林东先把这玩意给焯水,接着盛到器具中沥干水分。

接着就是正式做红烧肉了。

温锅凉油,放入焯过水的五花肉开炒,温度升高,肉香开始爆发开来,等到肉质微黄却并不糊的时候。

林东把又香叶、八角、桂皮等部分香料放入锅中,利用高油温把香味

上一章 目录 +书签 下一页