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第018章:御用佛跳墙和麻辣小龙虾!! (1 / 2)

林江的这个提议,林东心里其实是认可的,烧大席这事情,靠的就是口口相传!

一场席下来,那得有多少客人?

数百人肯定是有的,而到时候他们再向这数百人发名片。

人家尝过了他烧大席的口味,自个家里办席的时候,会不会优先考虑他们?绝对会考虑的!

那么,到时候活儿自然也就来了!

更何况,如果斗音和快手平台的运营出效果了的话,他们压根就不会缺活儿。

一个月不多说,随便都能接个十来场大席。

到时候就是他们挑办席的主人家和规格了,小场面怕是请不到他们。

“分成的这个事情,还有待商量,毕竟得考虑一下整个团队,再问一句,你是真想跟着我干?”

林东大概在心里计算了一下。

他自己要是拿六成,其他成员四成,一场席办下来的话,分配还是有些不合理。

比如,一场50桌的席,等林东的名气起来,大概能稳到每桌五百左右。

五十桌那就是两万五,刨出掉菜品材料等,成本大概不到一万,桌椅啥的是前期准备的,包括人工,暂时不算入其中,那纯利润也有差不多一万五多。

这一万五,也只需要烧差不多两天的席而已。

林东分去六成,就是九千块,剩下的四成还有六千块。

满打满算整个团队十个人,剩下的人分这六千块的话,每个人其实也就差不多七百块。

如果只是普通二十桌左右,那钱就不多,总金额一共才万把块,除却其他乱七八糟的东西,利润也就六七千左右,刨除林东的六成,大概四千来块。

那其他九个人,每个人分下来的,大概在三百多块。

当然,饶是这样算下来,要是做两天,每天每个人也差不多有一百五左右,一个月也有三千来块收入打底。

另外,在农村烧大席,主家还是管饭的,他们在饮食面就不需要什么支出,这其实也是一笔隐性的收入。

平均下来,还是比在外面打工划算不少。

分成要是放宽泛点,团队其他人自然赚得更多。

说话间,林东已经把自己放在了主导位置。

“东子,我就跟你说话直白点,我是在社会摸爬滚打了很多年,也长了不少心眼。”

“但正是因为这样,我才晓得,有心眼没用,很多时候做事,还需要实力,这个社会,能赚到钱才是硬道理,你知不知道,你只是做了两顿饭,村里很多人就寻思,回头找你办席了,这就是实力。”

林江看了一眼脸没多少表情的林东,老实交代道。

“其实,我昨天早吃完了你做的菜,就有这个想法了。”

“你下午做菜的时候,其中几样菜,我专门跑到旁边看了你怎么做的,昨晚回家,我也按照你的步骤,去亲自做了好几遍,结果哪怕步骤完全一样,我炒出来的菜跟你做的,依旧是两个味道,完全比不你的厨艺。”

“那会儿我就明白,厨艺这玩意,除了刻苦努力,还需要天赋,既然挣不了那份钱,那我寻思跟着挣点小钱,这才有了今天找你这事。”

林东稍微回忆了下,昨天林江后来好像的确在灶台旁烧火,敢情这小子想偷师呢!

“东子,我真觉得这个事情可行,不比你去班差,能挣大钱的,你考虑一下。”林江坦然道。

“你就不怕,你给我说了这个事情之后,我做这事不带你?”林东不置可否的问了句。

“你要是不带我,只能说你看不我,没啥好埋怨人的。”林江表情十分平静。

“那行,这事我考虑一下,等办完德江叔家的这场席,我给你回复。”

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