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&ldo;大概可以。&rdo;江祐伸手蹭過白瑭的髮飾, 細碎的貝殼彼此碰撞間發出清脆的響聲, &ldo;你之前不也用過辣辣椒麼, 為什麼這次特地問一遍?&rdo;

&ldo;因為……&rdo;白瑭嘴唇微張剛要說話,又跑到門口鬼鬼祟祟地把耳朵貼在鍍金的房門上好一會兒,確定外面的僕從也都散去之後, 才走回內屋的小桌前。

&ldo;因為這次我可能會用到比辣辣椒還猛的辣椒,可能還要用很多‐‐我想做個剁椒魚頭。&rdo;

&ldo;剁椒?&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;白瑭在空間包里掏了掏,很快拿出一根又細又長的鮮紅色辣椒放在小桌上,&ldo;這是翎羽仙境的特產,惡魔椒。&rdo;

江祐把那根辣椒拿過來放在鼻子底下聞了聞, 有些驚訝地揚起了眉毛。

隔著完好的表皮, 辛辣的味道已經很明顯地從這根看上去不算太起眼的紅色果實里湧出,甚至有點嗆人。

&ldo;這個辣度做料理……你確定能咽得下去?&rdo;饒是對小白店長一向信心十足的江祐,此刻握著惡魔椒,也難得對他的說法產生了懷疑。

&ldo;看我的。&rdo;

白瑭朝他神秘一笑, &ldo;等菜做出來你吃了就知道了‐‐今天就讓你見識一下什麼叫無辣不歡。&rdo;

˙

製作剁椒醬需要惡魔椒,大蒜, 生薑,糖和鹽以及用來發酵的酒麴果。

白瑭帶來的惡魔椒都是事先清洗過的,也就省去了現場水洗然後瀝乾水分的過程, 於是他直接帶上了塑料手套和口罩, 揮揮手示意江祐站得離小桌子遠一些。

首先, 他把辣椒放在菜板上挨個切去蒂部, 然後將辣椒的身子先橫切一刀, 適仔細掏去裡面的辣椒籽後,把已經被切成扁平狀的椒身快刀剁成小碎塊。

濃烈的刺激性氣味很快以惡魔椒為圓心向四周散布開來,帶著口罩的白瑭被嗆得連連咳嗽,眼眶濕潤不說,離小桌子有一定距離的江祐都感到了一陣強烈的辣意衝上眼眶,連忙像是看到生化武器一樣朝後連連退了幾步。

【這次的食材怎麼這麼迷?感覺他們倆都受不了這個味兒】

【哈哈哈哈我第一次看到小花瓶邊哭邊切菜的造型,蠻獨特的】

【難道這次終於是真˙黑暗料理了?天才小廚神職業生涯慘遭滑鐵盧?】

【江祐殿下怎麼跑到房間邊緣了哈哈哈哈哈哈哈都快出畫了,笑死,味兒這麼大的嗎】

製作剁椒對於白瑭是一次全新的挑戰,對於觀眾們來說亦是一次新奇的觀看直播體驗,彈幕在短短半小時裡又爆增了幾倍,讓遠在諾瑪星的,被某皇位繼承人特地囑咐要維持海底直播線路穩定性的工作人員們苦不堪言。

某個小饕餮當然對此一無所知,甚至在準備好辣椒後輕輕呼出一口氣。

對他來說,切好惡魔椒後的過程就不那麼具有殺傷力了,只要把去了皮的姜蒜都剁成沫,一併放入裝著辣椒碎的大盆就行。

細糖晶永遠是提鮮提味必不可少的調味料,白瑭舀了兩勺白糖,把惡魔椒碎、生薑碎和大蒜碎一起混著糖拌了一會兒,然後稍微靜置幾分鐘,又往裡加入了三勺岩鹽顆粒,一起拌勻。

加入大蒜生薑以及糖鹽調味的辣椒碎此時散發的味道已經不只是單純的辣了,生薑的嗆鼻氣味和辣椒的辛辣很好地中和在了一起,又被大蒜的香味包裹,幾種單聞起來有些令人不可接受的味道混合在一起就變成了讓人聞了還有點上頭的香

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