接下来的几天都是卫渝在做饭,银生帮厨,银兰洗碗。
御膳房每天还是会送饭菜过来,不过都是些不知道从哪里搜集起来的馊了的饭菜,那天银生在小厨房吃的馊了的馒头白粥就是御膳房送过来的。
吃是不可能吃的,但每次倒掉卫渝都有点心疼,她最看不得浪费粮食。
“要是能养些鸡鸭鹅猪就好了。”卫渝自言自语。
耳尖的银兰听到了,以为卫渝想吃鸡鸭,有点为难说:“冰窖里已经没有鸡鸭了,但是我们还有猪肉和牛肉和一点羊肉。”
冰窖,不就是他们古时候的大型冰库吗?
“我们去冰窖看看吧。”卫渝的兴趣又来了。
“小姐怎么可以去那种地方,里面阴凉冰冷,进去出来指不定就要生病了,你要什么跟我说,我去拿就好。”银兰说什么都不让卫渝进去。
“哪有这么弱,我就进去看看还有什么食材,今晚给你们做好吃的。”
银兰疯狂心动,自从吃了她家小姐做的菜,以前觉得很好吃的东西都不想入口了。
卫渝见状直接把人拉走,银兰半推半就领着卫渝带到冰窖门口。
说是冰窖其实就是一个地下室,里面确实很冰凉,但远远不到寒冷的程度。
“有冰块吗?”
“有。”银兰指几团看着湿哒哒的棉被,“剩下的冰块就那些,这几天又融化了不少,现在这种情况,造冰局的人也不可能给我们送冰来了。”
卫渝看了一圈,里面的猪肉和牛肉还真不少,角落里还有羊肉,现在虽然已经是初秋,但天气还是很炎热,再不吃完怕是要坏了。
“把所有的猪肉和牛肉都搬出去。”
卫渝打算把这些肉做成肉干,五花的可以做烟熏腊肉,牛肉就直接做牛肉干,这样至少能留久一点。
羊肉的,尽量在这几日吃完就好。
蔬菜瓜果可以放久点,倒也不用着急吃完。
不过这批食材吃完后,就不会再有了,也就是说在余粮耗尽之前她一定要想办法弄粮食。
也就是说,她要开始种地了,不然只有饿死的份。
卫渝是城里的孩子,种田什么的只有在暑假时候跟着父母去农家乐才体验过,不过后来工作的时候倒是经常刷到种地的视频,理论经验非常丰富。
脑子是会了,就是不知道手会不会。
算了,硬着头皮上。
只是万万没想到,打工十年,归来还要为了生存苦苦挣扎。
心累。
给她消沉的时间只有短短几分钟,因为银生非常积极来问要怎么吃那些肉了。
由于这几天伙食好了,银生人也胖了几斤,水灵了不少。
卫渝看到他现在这么有活力,终于心里有些许安慰了。
就当过一把大学生德华的生活吧。
她回想猪肉干和牛肉干的做法。
肉干确实是个好东西,拿来当菜也好,当零嘴也行。
卫渝让他们直接把厨房的备菜桌搬到小厨房外头的院子里,又让他们去找制作这些干货的香料,自己则是拿起大菜刀把猪肉的五花肉和瘦肉部分分开。
手起刀落的,她很轻松把瘦肉和五花肉分开。
“小姐怎么可以干这种活。”银兰把盐巴放下就过来夺刀。
卫渝想把菜刀拿回来,不过抢菜刀的行为太过危险,她想想便作罢。
这时候端着大盆的银生也过来了,他很顺手就把银兰手上的大刀拿走,这活他熟啊。
“我来吧,小姐只要跟我说怎么做就行。”银生说。
卫渝交代银生把五花肉切厚度五厘米左右的长条,牛肉和瘦肉则是切成拇指粗