小荷等陆天翔打完电话，就对他说：“你打牌去吧。咱干巴硬正的，怕他谁呢！把钱带饱，去好好放松一下。”
陆天翔说：“就是的。年后一直没见这一帮乡党们了。”
“去吧。”小荷说着转身到屋里拿出一个厚厚的大信封递给陆天翔说，“这是公司年前发的奖金，你多拿些。”
陆天翔从信封里数出三十张红版百元钞，把信封还给小荷说：“他们叫了几次了，老不去也不好。不过，像我这段的心情，去了准输。”
小荷说：“输就输了，咱又不是靠赢钱过日子的。钱是个啥嘛！只要人高兴就行了。”
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银都大厦在西郊312国道边，是做包工头的乡党王总自己的地盘。陆天翔打的过去，乡党们已在餐厅的包间里坐好。除了曹局长和老陈，还有法院退休的刘院长，公安局尚局长，河滨区教育局卢局长。陆天翔跟大家打招呼。王总说：“就等你了。”陆天翔见桌上的碟子都换成了彩绘的，就说：“过了个年，王总连碟子也换了。”王总说：“不是‘非典’嘛，给咱乡党们专门置了一套专用餐具。这可是领导特意要求的。”曹局长说：“在你这儿就是图个放心嘛。”王总说：“其实咱银都饭店整个的消毒卫生都没问题。”尚局长说：“行了行了，给检查组汇报时再说这一套话吧。”老陈说：“天翔，你这下不跟市长了，才清闲呢，还不来打牌。你还年轻着呢，怕啥？像我干了一辈子，等到得过一场大病明白了已经晚了。”尚局长说：“那是个啥事。把人放轻松再说。”卢局长附和说：“就是就是。”曹局长给王总说：“赶紧上饭嘛，别把咱正事耽搁了。”
这帮乡党们在一块儿的“正事”就是打牌，吃饭总是匆匆忙忙地像走过场。先上了一道承天县的风味小吃韭菜合子，大家趁热吃了。又上来锅盔酱辣子，大家将锅盔牙子剥开夹了酱辣子吃。刘院长见老陈在锅盔里夹进去很多酱辣子，就说：“老陈，你恐怕得少吃点辣子。”老陈说：“没事没事。”老陈是前年的时候得过一场大病，胃癌，把半个胃给切掉了，还好，保住了一条命。曹局长又催王总说：“快上面吧！”
浇汤面一盘接一盘地端了上来，一盘里是八小碗。这种面每碗里只挑进去一筷头煮熟后过了水的面条，盈盈地浇满汤，面少汤宽，汤上面漂一层剁碎的白菜心和纸一样薄的鸡蛋饼切成的金黄｜色漂花儿，香味诱人。承天县的浇汤面是远近出名的，最讲究的就是它的汤，用肉汤勾兑鸡汤调制而成，口味中总是以当地人自酿的农家醋出点头，清香而不油腻。银都大厦请的是承天厨师，做的浇汤面很正宗。加上占据了312国道边的好位置，过往车多人多，生意十分兴旺。
《沉浮》八（2）
大家一片吃面声。这种面的吃法是只吃面不喝汤，一时间，满桌子都是汤碗。
曹局长吃完了几碗面，说：“好了好了，上去战斗。”
老陈吃饭怕烫，吃得慢，说：“领导总是催得人连饭都吃不好。”
曹局长已经站起来，用餐巾纸擦着嘴笑道：“饭嘛，吃一点儿有个意思就行了，又不是成辈子没吃过。”
老陈说：“谁看你哩，成天有饭局，肚里油水厚。”
大家匆促地吃完饭，就上楼去了。每次有打麻将的事牵心，吃饭都是这样。和打麻将那种兴奋感相比，吃饭真显得没多大意思。
银都大厦的这个豪华套间平常是王总留出来专门接待人、打牌用的。麻将桌一年四季都摆在那里。曹局长催老陈掷色子，老陈数了数共七个人，就找出东南西北四张风牌，再添上白板﹑红中﹑发财三张闲牌在他面前搅了搅，随机摞起来。老陈说：“就这个位置都别动，打点子了。”他撒出色子确定了谁先取牌。第一个人取过，后