先前失敗的可靠記述。但是，阻礙美洲農業發展的最大因素，是美洲自然條
件異常獨特和新奇，這使英國書籍中記敘的許多方法對其毫無用處。賈雷
德&iddot;埃利奧特在 1748 年評論說，人們在這裡竟然能取得進展，這本身就是
了不起的事，&ldo;只要我們考慮一下，第一批來這裡定居的人數是如此之少，
而且他們是從文明古國來到這茂密的叢林和未經開墾的荒野；在這個地方，
一切過去的經驗和知識幾乎不起作用：他們沒有牲口，沒有車輛，在應付有
待解決的各種雜務方面缺乏技能。可以說，在一定的意義上，他們是開天辟
地，創造了一個新肚界。&rdo;
英國農學家們所主張的殖民地農業改良，並不一定意味著會使殖民地農
民生活得好些。從大英帝國的觀點看問題，最為理想的做法是鼓勵大宗生產
麻、蔗糖、靛藍、蠶絲和酒之類產品，這些都是獎倫三島難以出產的東西，
為了得到這些東西，英國的金銀不得不流往海外，我們已經看到，這種對殖
民地農業的教條態度在喬治亞得出了什麼結果。幾乎在每一個殖民地，人們
花了極大的代價，力圖增加這些異國作物的生產，但徒勞無功。《美洲耕作》
的作者樂觀地展望說，&ldo;我們有極其充分的理由相信，在經歷了如此多的失
望和挫折後，我國從殖民地得到麻類的期望，最終將在俄亥俄的土地上實
現。&rdo;&ldo;這正是人們久已盼望得到的東西……對這種作物的疏忽有時使人以
為這裡的土地不良，百問題實際上是在種植者身上……應當責成他們每年向
海軍提供這個殖民地生產的一定量的麻類，這將迫使他們多少留心這一重要
產品。
改善美洲農業的更為現實和更有組織的努力來得十分緩慢。美洲第一本
有關農業的重要論著，要到十八世紀中葉，才在新英格蘭問世；那時，土地
已經不再顯得那麼寬綽和富饒，而木材短缺已經成為一個問題。賈雷德&iddot;埃
利奧特牧師撰寫的六篇論文（1748 年至 1759 年間陸續發表）被彙編成集，
題為《論新英格蘭的土地耕作：現狀及可參照的方法》（1760 年在波士頓
出版）。埃利奧特是康乃狄克的牧師，曾試圖勸說納克格族印第安人皈依的
傳教士約翰&iddot;埃利奧特的孫子。他還是他所在的殖民地的一位很有聲望的醫
生，許多康乃狄克醫生曾在他的門下學藝。長期的牧師兼醫生的生涯（&ldo;三
十多年從事一個需要頻繁旅行的職業&rdo;），據他自己說，給了他寫作論文和
進行實驗所需要的資料。他認為，&ldo;一分實際經驗勝過十分現成知識。&rdo;他
的論文為農業科學增添不了什麼新東西，但他確實收集了有關排水、輪作、
施肥、牲口飼養和幾十個其他問題上的有用的線索。他還改進了傑思羅。塔
爾的條播機，將塔爾的方法加以改造，使之適應美洲的具體條件。然而，即
使是埃利奧特，也仍然希望康乃狄克成為繅絲工業的中心，他還論證實行小
塊田產制是保衛大英帝國邊境的最好方法。
幾十年之後，才有許多其他人像埃利奧特那樣為改進美洲農業而努力。