农业权威机构泰华农民研究中心5月6日称，屡创历史新高的大米价格已对泰国国内消费者造成打击，导致政府推出蓝旗袋装大米援助措施，以减轻国内消费者的负担。
菲律宾是世界最大的大米进口国，它遭受的困境比泰国还要严重。菲律宾政府调查人员突检各地粮食仓库，打击囤积大米行为。菲律宾的快餐连锁店甚至将米饭供应量减半。面对粮食短缺问题，菲律宾政府一方面积极扩大大米进口，以确保国内大米的供应，另一方面采取价格补贴政策为国内民众提供平价大米。政府为扩大大米进口，积极与越南、泰国等传统的大米供应国开展贸易。2008年3月26日越南同意与菲律宾签订大米供应备忘录，承诺未来3年每年向菲律宾出口150万吨稻米。菲律宾还从美国高价采购7万吨大米。目前，政府通过价格补贴方式向消费者提供平价大米，每个消费者每天可到国家粮食署的销售点购买5千克大米，每千克大米价格为18�25比索，而市场上流通的商品大米价格为30比索以上。政府的补贴措施大大加剧了政府的财政负担。出于长久的粮食安全考虑，菲律宾政府还考虑出台紧急措施，禁止把农田改为住宅区和高尔夫球场。
塞内加尔2008年4月宣布稻谷发展计划，要在一季种植的时间内将稻谷产量提高5倍，达到50万吨。不过人们认为这些措施也难以抑制大米价格上涨，他们担心大米很快将成为吃不起的奢侈品。
4�5一些国家发生粮荒、民众饥饿
世界粮食价格高涨对一些国家造成严重冲击。如阿富汗当地面粉价格在3个月内飙升了75％，迫使人们不得不购买质量最差的面包皮来充饥。世界粮食计划署警告，阿富汗最贫困的人口正面临非常危急的情况，当地因营养不足而造成的死亡个案可能会上升。其中两个最贫困的省份古尔省和巴德吉斯省，因为2007年的一场旱灾摧毁了七成的农作物而受到双重打击。由于人们纷纷卖掉牲畜，当地绵羊价格已下跌50％以上。阿富汗商务部长说，阿富汗2007年粮食产量比当年的粮食需求660万吨少了130万吨。农业部副部长阿齐兹说，初春的降雨量不足，因此2008年的收成可能会更糟。阿富汗主要依靠援助和进口来解决粮食短缺问题，国际粮食价格高涨对阿富汗造成严重影响，其主要粮食进口国巴基斯坦也因面临小麦短缺问题，已限制对阿富汗的小麦出口，这促使阿富汗国内粮食价格进一步上涨。 。 想看书来
粮食危机波及众多国家（2）
在一些发展中国家特别是最为贫困国家，老人、妇女和儿童遭受饥饿、营养不足和疾病的折磨，使不少儿童死于饥饿。正如联合国前秘书长安南所说：世界最富裕的2亿人对粮价的上涨并不敏感，但有超过8亿人每天是饿着肚子上床休息，并且在世界范围内引发了一连串的暴力活动。
4�6一些国家物价飙升、通货膨胀
2008年全面暴发的世界粮食危机的一个突出特点，是粮食价格并非单独上涨，而是在粮价上涨的同时，能源、日用消费品的价格也出现大幅上升。由于居民消费品价格总水平大幅提高，直接导致一些国家发生通货膨胀。肯尼亚2008年4月的通货膨胀率达到26�7％，比3月份增加了近5个百分点；2008年初菲律宾的通货膨胀率已冲至16个月最高点。越南、阿根廷等一些国家也由于粮价大幅上涨，造成消费价格指数大幅上升，相继发生通货膨胀。
国际货币基金组织表示，这次粮食危机受害最为严重的是发展中国家，以及那些粮食在总进口中占较大比例的国家和有关经济体。这些国家为了解决民众吃饭问题，消除饥饿，不得不进口国际市场上的高价粮。特别是对那些非洲较贫困国家带来的伤害更为严重。粮价上升不仅损害了贝宁、尼日尔等非洲较贫