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第8部分 (2 / 4)

们去溜达的目的就是去厂区找这种白色固体块,如果有幸在路上见到工人推车里有,我们会跟着他到了厂区门口,等他排队进车间离开的时候,就迅速的拿起一块半块就跑。

158 并不是每次都可以得逞,我就被逮过一次,我拿着两个完好的固体碗从台阶上往山下跑的时候被管事的看到了,他硬逼我放下再走。我总是幸运的孩子,当我抗衡了一阵之后准备放弃时,我的启先爷爷(我爷爷的弟弟)正好来办事,见到之后,就跟管事的打招呼,让我抱走了两个完好的固体碗。

能够从水泥厂抱走固体碗还是不一定可以带到家里,不是家长不肯,而是我们的水牛和黄牛聚众闹事了。春天季节,后来才知道是动物争配偶繁殖的时候。我们总以为水牛和黄牛都是乖巧的动物,因为即便六月时候要在烈日下劳作它们都没有怨言。但是春天的时候它们完全变了一个样。它们会争斗,公牛之间斗得不可开交。

我们眼看着田野里的公牛突然间顶撞起来,再也不敢要那些碗了,撒腿就往山下跑,实在是害怕那种场面,更害怕水牛斗伤了回家就要“吃马肉(家乡指挨狠打的土话)”了。我们事实上根本没有办法分开那些好斗的公牛,只能在一旁大肆呼喊,或许那些斗红眼的公牛反而以为我们是在助兴呐喊,斗得更凶。最惨的公牛*穿了鼻梁,耕田时不能栓嘴罩。要想分开公牛,很多大人想了很多的办法,比如放鞭炮,比如拿竹竿抽打,但都无济于事。那个季节的公牛是一定要分出胜负的,因为它们在争夺自己的空间,争夺繁衍自己后代的权利。

159 我喜欢春天,喜欢毛毛雨。梅雨季节来临的时候,整天都是乌黑的天空,不出现雷暴,也不会倾盆大雨。我喜欢这样安静缠绵的感觉。踩着湿湿的泥土,穿过那些瓦房,踏着石块修葺的斜坡,回到自己的家。母亲会在那个季节炒“泥菜”吃。原本那是种来做猪食的蔬菜,但是有时真的需要换种菜谱时,它就进入我们的饭桌,菜如其名,有很重的泥土的味道。

等再过一些时日,就不必吃那种泥菜,因为桐山坳上有很多的野菜供我们挑选:蕨类,麻子菜,野毛葱和苦竹笋。蕨类是很多山里人喜欢的野菜。我后来在北京的韩国菜馆里吃到干的蕨菜,味道比桐山坳的新鲜蕨菜差远了。蕨菜是喜阴凉的植物,要去到那些杉树林里,灌木丛中,茶子树下,东茅草茂盛的地方才有。当蕨菜长出地面的时候,即便下着毛毛雨,放学了没有哪个孩子不上桐山坳的,因为采摘的蕨菜可以当做饭桌的佳肴。野毛葱比家里种的水葱和毛葱都香,满地都是。我和弟弟把采摘回来的蕨菜折成段,母亲用热水焯过,烧热猪油,放下野毛葱段和辣椒,然后倒入蕨菜炒熟。那味淡紫或者淡绿的蕨菜如今已经很多年没有吃到,甚为想念。

160 苦竹笋的故事,我已经写过好几个版本,曾经写到那段剥苦竹笋的手艺时,一位好友还大呼有同感。苦竹笋很纤细,但是笋肉是难得的珍品。春天的时候,如果可以找到足够的苦竹笋,然后配上家里腌制的“黄菜”或者酸菜,那时一种只需要一小勺就可以吃掉一碗米饭的送饭菜。苦竹笋同样长在阴凉处,采回来时,母亲就教我们如何剥笋衣:揪住笋夹,缠在食指上,顺着笋杆螺旋状卷起,笋肉和笋衣在卷力下自然脱离。洗干净后剁成细末就可以炒黄菜和酸菜了。 。。

映山红花簇下的舞步

161 春暖花开的时候,桐山坳下的菜园里的油菜花开得耀眼,虽然形不成花海,但是依着桐山坳的山势开满,更有山花烂漫的风味。油菜花有浓烈的花粉的味道,身在油菜花里,就放佛被花粉包围,所以才会有无数的蜂蝶在花团里采蜜。油菜花不可以像山茶花一样,可以吸食花蜜。我们感兴趣的也反转过来,是那些蜜蜂。在油菜花里有三种蜜蜂,一种极小,另一种个大黑黄,还有一种通身

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