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第13部分 (3 / 4)

薯秧子了,见到我手掌里都是红薯浆,手心被红薯藤勒得通红,不禁又心疼了,只久久的望着我,满眼的泪水。

240 自从我和弟弟发现奶奶的床铺下有很多的破旧的纸币之后,我们就偷偷的找那些还算完整的五毛,两毛钱拿走去乡里买冰棍吃。有时候甚至把那些分票也拿出来去换吃的。有一段时间,我特别喜欢写信,虽然总是从作文书上学到的那些老套的句子,但我却坚持寄出去,寄给我在县城的舅舅,大姨,甚至寄到我大姨夫后来开的公司里。买邮票和信封用的三毛五分钱都是我从奶奶的床铺下找的。长大了我告诉奶奶这件事时,奶奶说她全然不知,她只知道把床铺下剩下的那些拿到在银行工作的普后外公那些换新纸币。

山里人的灵感

241 虽然山村里每家的伙楼都有火炉,各家的杂物间都堆着煤饼子,但是山村人还是会选择在寒冬过去,开始暖和的时候把伙楼的火炉熄灭,开始烧几个月的柴火,直到冬天再来,屋子里需要烧煤饼子来取暖。各家的柴火都是妇女们从山上捡拾回来的,孩子们长大些了也会跟着父母亲上山。对于大山的认识是每个山村孩子的必修课,因为父母亲们也不知道还在孩子的我们究竟可不可以离开山村去到城市里生活,所以总要很早的被带进大山去感受山林的气息,去知道如何在山林里认路,如何取山林的资源。

家乡的山林一直保护的很好,不是政策有多严格,而是山村里的大人们达成的默契。对于山林的监督甚至比道德还尖锐,哪家的男人不检点,哪家的妇女出墙了,挺多就是在村里多了一些闲言闲语,大人们茶余饭后总归要说些故事的,这些不太道德的事情只不过会引起内心喜欢探究新奇的天性,但如若是有人过度砍伐了楠竹或者乔木,就不会是茶余饭后的故事了,是一定会受到很多人强烈的批判的,而且最终当事人是一定要检讨和被处罚的。这是山村里对于山林的感情,也没有人可以用自私来战胜这种感情。

242 我和弟弟都跟着父母亲去过虎里冲的山林。整山都是楠竹,杂生着许多乔木。楠竹在相当长的时间里还是山村集体收入的重要部分,每年都会定量砍伐,运去那些楠竹产品加工厂。楠竹砍伐的季节,各户都会出人手去山上,大人们砍伐楠竹,孩子们就把放倒的楠竹从山顶顺着泥泞的山路拖下山,拖回来的竹子按照尺寸估价。我从小就被父母亲视为娇弱,力气还不如弟弟大。拖一根细细的楠竹走老远的山路都喊累,弟弟却可以拖着大点的楠竹比我先到家。

243 母亲经常会去山上捡拾柴火。山里人不会砍伐树木做柴火,只会捡拾那些干掉的楠竹杆,杂木和掉落的树枝。家里的灶堂间里堆满柴火,窗外的小平地上也堆的高高的。烧柴火比烧煤饼子快捷,往往很快就可以煮熟米饭,炒菜的火势也够大。母亲炒菜的时候,我和弟弟就在灶堂口添柴火。其实就算普通的添柴火也是很有讲究的,不然火不会越烧越旺,反而灭了。母亲教会我们要架空柴火块,不要太多,每次两到三块,叠摞着放进去,时间久了就掏空灶堂里积下的红木炭,那样就烧得更旺。

那时候有一种火筒管,用来往灶堂里送风的。其实就是一段楠竹,留一个竹节,在竹节上钻个小孔,然后就对着嘴巴往灶堂里吹气。往往吹上几口,满鼻子都是灰尘,但我却非常得意这种简单的工具,因为吹气进灶堂,灭了的通红的火炭会再次燃起火苗。

244 柴火炒的菜比烧煤饼子炒的香。多年以后,家乡开始搞旅游时,很多的餐馆里有一道招牌菜,那就是柴火炒南瓜。南瓜都是农家中的,那时候冬天去各家的杂物间,都可以看到去二楼的板梯上放着很多红黄色的大南瓜。邻里之间谁家开了大的南瓜,都会送去这家一块,那家一块。北京餐馆里做的南瓜大多是甜的,在山村人家的饭桌上,极少有菜是甜味的

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