高姐。”安小梅嘴角勉强扯出一抹弧度,配合的笑了笑。
高倩捧着杯子坐到云乔的对面,笑道:“秦医生,我听说你妈妈昨天来了?”
云乔点点头:“对。她有点不放心我,所以亲自来照顾我。”
“挺好的。等你月份再大一点,身子笨重,家里很多活都做不了了,再加上孩子刚出生,也需要人一刻不离眼的看着,这时候能有家里人过来搭把手,日子能好过很多。”高倩羡慕的说道:“你妈妈对你真好。”
提起冯娟,云乔脸上露出笑容,“是,我妈妈对我特别好。”
此时,对云乔特别好的冯娟正在秦铮家里卤猪头。
云乔家没厢房,厨房是直接从堂屋里隔出来的,地方比较狭窄,锅灶也小,不如秦铮分配那个院子里的厨房大。
另一个原因是卤肉,味道重,油烟气也重,她怕云乔下班回来,闻不惯这个味道,到时候再吐,所以找了人,去团里跟秦铮要来了家里的钥匙,开门进去借用厨房用来卤猪头肉。
秦铮很少下厨,厨房里虽然不脏,但东西上都落了一层薄灰,冯娟便先打湿了抹布,将厨房里收拾干净,这才开始处理猪头。
处理猪头,首先得把猪头上残留的猪毛处理干净。
时下的熟食店,处理猪毛一般都是用沥青和松香,混在一起熬化,直接倒在有猪毛的位置,随后浸到凉水里冷却,之后直接用手掀开沥青,猪毛也会连带着一块被拔下。
这样处理猪毛很方便也快,但冯娟总觉得这样不安全。
沥青的味道那么难闻,还是化工产品,直接用到吃的东西上面,难保不会有什么有害物质残留,外边的人她管不了,但在家卤肉,她宁愿麻烦一点,所以她用的灶上烧红的铁棍,一点点把猪皮上的毛烫干净。
烫过的猪皮呈现出焦黑色,冯娟拿菜刀一点点把上面的黑色刮干净。
就在冯娟蹲在厨房门口处理猪毛的时候,住在隔壁的孙兰敲门走了进来,朝着冯娟笑道:“婶子,你可算是回来了,一别半年没见,我还怪想你的。这段时间,您身体还好吧。”
“我身体挺好的。”冯娟看了她一眼,问道:“今天星期一,你没去上班?”
孙兰尴尬的笑了笑:“嗐,年前天冷,我生了大半个月的病,请假没去上班,岗位就被人给顶了。”
“那可真遗憾。”冯娟随口安慰她两句:“不过也没事,你年轻,还有时间等安置办给安置旁的工作。”
孙兰勉强笑笑,没接话。
现在的工作可不好安排,她又是无故旷工被开除,在安置办是挂了名的,再想让安置办给她安排别的工作,难。
孙兰不想跟冯娟聊这个,直接转移话题:“婶子,我听说云乔怀孕了?你是来照顾她的?”
“是啊。”冯娟点点头,低头刮猪毛。
孙兰没话找话:“婶子,你对云乔真好。云乔有福气,摊上你这么好的母亲。现在肯住在女婿家里照顾闺女的 娘家妈可不多见。”
冯娟平静的说道:“我就云乔一个女儿,我不对她好对谁好。”
猪毛刮干净,冯娟起身接水,扭头对孙兰说:“你让让,血水别溅在你身上了。”
孙兰赶紧往后躲开。
冯娟用清水把猪头冲洗干净,提着进屋,放到案板上切开,随后放入锅中准备焯水。
孙兰主动说道:“婶子,我帮您烧火。”
冯娟见孙兰已经坐到了灶前,只好点了点头:“好,谢谢你。”
“婶子,邻居邻居的,您不用跟我这么客气。”
孙兰点了张旧报纸引火,轻车熟路的把柴火引着了。柴火引着,之后就好办了,只需要看着,发现火小了往里添柴就可以了。