大家这样忙过。这样想来，以为金鱼儿过过瘾就是了，没想到她还应下了。
“我想多摘些莲子同鸡头米，到时候给栀子同我大姐送些去……”又笑着问她，“你明儿还去吗？”
“去，怎么不去。”罗瑞香半点不含糊，还同金鱼儿道：“赶明儿我多摘些，你替我给栀子同姨娘送去，我也尽尽心意。”
又告诉金鱼儿，“今年不知怎么了，鸡头米、莲子竟都长的尤其好。往年虽也不错，却没有这样大的芡苞，一苞少说也有一百来个鸡头米，还长的这样大粒子……”
金鱼儿也有同感，不单是鸡头米莲子的，就是今年的野菜也比往年出的快。只她毕竟不熟悉罗家沟的环境同往年的景况，也不好随便发表意见，听得罗瑞香这样说才附和道：“可不是，我娘家那只有粳性的鸡头米，可我瞧着这些倒像是糯性的。”说着就找出了几个又大又亮的鸡头米与罗瑞香看。
世间的东西，但凡带个“米”字，基本上都是好吃的，都是好东西。好些也同大米一样，有粳糯之分。粳性的自然比较硬，也难熟。而糯性的吃起来韧韧的，稠稠的，粘性十足，自然比较好吃。
罗瑞香眼见这几颗鸡头米果然尤其显眼，接过一看，很是兴奋，“真的吗？可我们这往年也只有这样小小的鸡头米，我还真没见过这样大的，简直同珍珠一样。”
金鱼儿听了这话也来了兴头，收拾好后，就趁着新鲜同罗瑞香一起煮起了糖水鸡头米。
不比晒干的芡实，水煮开后，投下鸡头米，只半盏茶的功夫就可以出锅了，再加上适量的糖桂花，趁热吃就行了。
六分汤，四分鸡头米。鸡头米晶莹玉润，汤带着隐隐的淡绿，嚼起来韧韧的，尤其是略大的鸡头米，吃起来确实是糯糯的。就是不大喜欢吃甜食的罗稻葵也觉着很爽口，吃了两大碗，发了一身的汗，连呼过瘾。
金鱼儿看着就很高兴，她煮糖水鸡头米的手艺是益柔教的，说是这样吃才最正宗，最能吃出新鲜鸡头米的滋味来。以前顾三小就很喜欢，为此她还特地跟着益柔学了做糖桂花。
想到那整罐的糖桂花，收拾着碗勺向罗稻葵笑道：“我明儿再给你做。”
“不用了。”罗稻葵餍足的吁了口气，却是摇了摇头，“尝过味道儿就行了，我吃什么都好，也不知道好坏，这样费功夫的好东西给我吃，也不过牛嚼牡丹罢了。”
金鱼儿就嗔道：“说什么呢，既是喜欢吃，还叫不知道好坏？况且这活计我做熟了的，再不觉麻烦的呢！”
心里却是知道罗稻葵是不舍得自己摘芡包、剥鸡头米这样辛苦。可罗稻葵能吃的高兴，她又岂会觉着辛苦的。
又笑道：“鸡头米同莲子只这么几天就该没了，我还想多剥一点，到时候给栀子同我大姐送些去。”
罗稻葵握着金鱼儿黑漆漆的手指头，“大姐家是该送些去，只栀子那就算了，想吃的话有妹夫呢！”说着又道：“赶明儿我同你一起摘芡包去，也叫你看看我的能耐。”
正文 第一百四十七章 品种
金鱼儿没让罗稻葵同自己一起下河摘莲子翻菱角。
不为别的，只因这实在不是什么轻省的活计。
本就是一年中最为炎热的时节，还得坐在木盆里不停地弯腰俯身，不消一会儿的功夫，滴滴答答的汗水、河水就会能模糊视线湿透衣裳……
只不过，金鱼儿这回辛苦费劲儿的同时更留了个心眼。
傍晚吃�