进去，金鱼儿却是目送罗稻葵走远后才转身回来。
一转身就看见真埋头剥着鸡头米的罗瑞香，倒是有些不好意思了，“五妹妹，你歇歇，剩下的我来剥吧！”
鸡头米好吃却难剥，其实不光是罗瑞香，就是金鱼儿自己个儿也不大喜欢剥，实在是太费劲儿了。
要剖开苞子还不算。还要把被筋膜裹着的鸡头米一个一个的剥出来，最关键而且最麻烦的是还得把这层坚硬的棕色外壳剥掉，才能露出里头又白又圆又小、白白嫩嫩的鸡头米来。
基本上要做到这一步，光靠指甲是剥不动的，不一会儿的功夫指甲就得发软。非得戴上特制的铜指甲或是用剪刀剪才能破壳。
寻常人家，哪来的铜指甲，就只能指望剪刀了。划开口子，然后再取出鸡头米。
可大剪刀，小鸡头米，又滑不溜丢的，实在是不好动手脚。
而且任谁都不明白。为什么明明雪白的鸡头米竟会剥黑手。
这才多大会儿功夫，罗瑞香的十个手指头指就已是黑漆漆的了，比吃过桑葚的手还要吓人。而这，其实这也是小姑娘们不喜欢剥鸡头米的原因之一。
只再不喜欢，愿赌就要服输。
罗瑞香是个硬气的小姑娘，见金鱼儿过来了。忙把装着鸡头米的竹篮往自个这边拨了拨，嘴上连声拒绝，“不用不用，就这么点鸡头米，我半个时辰就能剥完。”死活不肯叫金鱼儿沾手。
金鱼儿说不通她。只能由着她去，趁着伏天的日头又毒又辣，把剥好的莲子倒在筛子里暴晒。又把莲蓬铺在日头底下，这也是好东西，晒干了可以用来烧火。
再把菱角分类，嫩的可以生吃的收进了屋，老了的菱角面面的，生吃不大好吃，可煮熟了特别好吃，糯糯的，带点甜味，再细细一尝，又带着点微苦，很有滋味。金鱼儿就准备煮掉一半，剩下的先挂起来风干保存，到时候积攒起来淘洗了菱粉出来可以用来勾芡。
都收拾好后，又想去给罗瑞香帮忙，罗瑞香拿身子挡着不肯让，嘴里还要道：“好了好了，我马上就好了。”
可金鱼儿却发现她的动作已是很明显的慢了下来了，而且还越来越费劲，一剪子下去，手上的青筋就冒了出来。再看看竹篮里，好些鸡头米都剥碎了。
忙伸手拦住了她，握着她的手一看， ；又红又肿，都快起泡了。不由嗔怪道：“我瞧你伤了手，明儿可怎么再下水翻菱角。”
说着进屋捣了药出来给她敷手，又按着她在一旁歇息，自己拿过剪子剪起了鸡头米。
虽然头开始两个并不顺手，可到底有底子在，很快就熟练了起来了。
罗瑞香讪讪的坐在一旁，见金鱼儿两手开工，比自己麻利的多，就捧着手问道：“三嫂，你以前在娘家的时候常做这个吗？”
金鱼儿就点了点头，“我爹爹同大姐都喜欢吃这个，所以每年都要做好几次糖水鸡头米，还要弄好些晒干了留着慢慢吃。”
虽说蒋氏同杜氏都会给她帮忙，可毕竟有陶氏在一旁看着，陶氏又总觉着鸡头米没什么可吃的，还要费这些许的功夫，简直吃力不讨好，所以她们都只能偷偷摸摸的。再到了后来，金鱼儿索性带了剪子出去，在外头把鸡头米收拾好了再回去。
长年累月的，手上早已磨出了茧子，倒是更方便她剥鸡头米了。
罗瑞香抿了抿嘴，她年年都要摘好些芡包回来，可都是她娘在收拾，她在一旁看的时候多，却很少自己动手……不再多说这个话题，转而道：“三嫂，那你明儿还去吗？”
同金鱼儿忙活了这么多天后，她才知道原来金鱼儿每天都是这样忙忙碌碌的，一天之中起码要进两三趟山，还要忙活家里家外的家务活计。她有两个亲嫂子，还有这么多姊妹，却从没见