都是由朝廷组织，然后组团来开垦。
朝廷还会提供一部分武装保护，以免出现人口的损失。而大唐各处抓的奴隶，也会打散后送到这边来，北方地区原本的土著奴隶则被迁移到别的地方去，比如大唐的几个海外周。
北大荒在后世可是有着“捏把黑土冒油花，插双筷子也发芽”的美称。这里有丰富的水利资源，地表江河纵横，地下水量可观，大气降水充盈，极为适宜农业发展。对于李好来说，在这边给自己搞个农庄正好。
这里生长季虽然较短，但可以种植玉米、春小麦、大豆、甜菜、高粱等作物，只是需注意低温冷害。这里是世界三大黑土带之一，土质肥沃，有机质含量大都在5％到8％之间，有的地区高达10％以上。
这里有珍贵的矿产资源，煤、铁、铜、金、石油一应俱全。还有极为丰富的野生动植物资源，山林中有虎、熊、獐、鹿，沼泽区有丹顶鹤、天鹅，河湖中的鳇鱼、鲟鱼、大马哈鱼、白鱼，俱是水产珍品，人参、猴头、木耳、蘑菇也都是名贵山珍……
带李恪的几个儿子过来也是让他们体验一些不同地方的农庄的情况，看看这边的矿产开发情况，顺便也满足下自己的口福之欲。不同的地方有着不同的美味，哪怕就是普通的小吃也不一样。
李好他们过来后的第一餐全部都是自己农场里面产出来的东西，这些东西不贵，但是又别具一番自己的风格。农场这边的管事因为他们的到来，还特意杀了一头猪，牛羊鸡鸭都有。
“小鸡炖土豆蘑菇好像跟我们以前吃的味道有点不一样，这里的土豆更绵软，小鸡也很香，肉炖的极嫩，加上这蘑菇，甭提了那个好吃了。”武顺第一个吃的就是小鸡土豆蘑菇这道菜，这个她们以前也吃过，李好在长安那边也搞过东北菜。
现在他们这吃的更是地道的东北菜，所有材料都是产自这边，吃起来的风味感觉更不一样。农场后面塘里现捞的泥鳅，小鲫鱼，整了一大盘出来，相当好吃，汁浓肉鲜。
黄瓜大葱蘸酱，真正的北方特色菜。还有这边做的咸鸭蛋，野鸭蛋腌的，鸭蛋黄又面又沙一点也不咸，鸭蛋青也不硬，嫩嫩的。
虾仁炒木耳山珍，东北的蘑菇是最好吃，木耳也一样。这里的木耳一点不牙碜，木耳既有嚼头，而且弹牙，吃起来很脆的感觉。
炖江里的大鲤鱼，吃了这里的饭让人几乎有想留在这里的想法，鱼有鱼的味道，粮食和菜也都有原始的味道。这鱼虽然个大，但肉嫩汤鲜。
李好他们过来的时候，这边已经开始下雪。多半年这里都是被积雪覆盖的，户外是一片冰天雪地，但是蓝蓝的天，白白的雪，美到人分不清这里是画面中，还是现实。
对于古代的人来说，他们真感觉不到什么，或者是这种漂亮的风景大多，随处可见，自然也就没什么感受，但是对于李好来说不一样。每次见到漂亮的风景后，他都忍不住窒息。
农场周围有不少水渠，还有草塘。这里自然不会缺少水，可惜这个时候有雪，想要下水抓鱼有点困难，一群孩子们只能在饭后听着农场的管家讲述着捕鱼的事情。
在水泡子多的地方，鱼多到随便舀一勺都能捞起鱼来，跟李好说的瓢舀鱼一样。水泡子就是水塘，这种地方是鱼类，虾类集中的地方。看着上面浮着水草，很平静，但是水草地下，或者裸漏的水泡子地下活动者大量的鱼类，倘若不捕鱼，光观赏这片美景都已经让人窒息，如果能下水捞鱼，那就圆满了。
“你们想要看瓢舀鱼，虽然下雪，但是也是可以的。等着雪停了以后，我带你们去见识下怎么瓢舀鱼。”看着一群孩子兴致勃勃的样子，忍不住笑道，这个他还真有办法。
其实棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里李好也没见过，他出生的年代能吃的都快