小婉摇摇头:“如果要做,我自己会做,无功不受禄,告辞”
说完,一家人离开那铺子,又汇进了人流之中,囡囡小声地在小婉耳边道:“嫂子,囡囡饿了”
第一卷 乱世 第一百七十五节 胡麻饼、腊汁肉(求收!)
第一百七十五节 胡麻饼、腊汁肉(求收!)
“囡囡,想吃什么?”
小婉问道。
小丫头咬着手指吭哧了半天,忽然指着前面叫道:“我要吃胡麻饼”
小婉等人愕然看去,只见前面稍远的地方,有一个铺面,上面写了一个‘饼’ 字,上面还写着辅兴坊三个字。
原来真的有辅兴坊
胡饼从汉代就已经颇有盛名,据说是胡人从西域带过来的一种烤饼。唐代大诗人白居易曾经在《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉,寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”最后一句就是盛赞辅兴坊制作的胡麻坊才是最佳的。
“囡囡可真的会选地方”
小婉转头对张杨氏道:“娘,我们就到前面去吃吧,听说辅兴坊的胡麻饼味道最好。”
“婉姐,真的假的?”张陵问道。
“呵呵,真的假的一吃便知。”小婉嘿嘿笑道,一行人顺着人流向那个挂着辅兴坊幌子的店铺走去。
一阵浓郁的饼香扑鼻而来,囡囡抽动着小鼻子,嘴角已经出现晶莹的液体,小婉也是食指大动。
“几位客官里边请,路过辅兴坊不尝尝这里的饼,可是您几位的损失”店伙计眼尖嘴利,听他这么一说,这饼还真是非吃不可了。
小婉看了他一眼,笑道:“你就敢保这里的饼是长安最好的?”
“那是”
店伙计自豪的一腆胸脯,道:“我们辅兴坊是长安城的老字号,走遍长安,你们如果能吃到比这里更正宗的胡麻饼,就回来砸我们的招牌。”
小婉淡淡一笑,她又不是真的想砸他们的招牌,一行人进了店里面,早有伙计过来将他们领到一张空桌上,又加了两张凳子才坐下。
“伙计,给我们上两盘饼,有没有什么小菜?”小婉问道。
“客官,本店有刚卤好的腊汁肉,还有特制的八宝酱菜和连皮酱笋,如果客人嫌干,一人来一碗鸭血汤可好?”伙计介绍得十分周到。
“好啊。”小婉点点头:“腊汁肉和那两样酱菜先各来一碟,鸭血汤也一人一碗。”小婉说道,她又看了张杨氏一眼,问道:“娘,您看还要点儿什么?”
张杨氏想了一下,头号道:“有稠酒吗?”
店伙计愣了一下,饼店里面虽然有小菜,却是不卖稠酒的,不过他反应的快,立即笑着说道:“小店虽然没有稠酒,不过旁边的丫里就有上好的黄桂稠酒,您要喝,一壶可够。”
张杨氏微微点头,小婉连忙道:“就来一壶吧。”
不一会儿,两大盘热气腾腾胡麻饼先端了上,然后便是三个小菜,九碗早着热气的鸭血汤也端了了上来,“稠酒请稍等一下,已经派人去买了,马上就过来。”
“小心,别烫着”见囡囡伸手去抓胡麻饼,小婉连忙制止,然后撕了一块胡麻饼,吹了吹才给她。
刚刚出炉的胡麻饼酥脆松软,香气四溢,闻着就有食欲,那碟黑里透红,切成薄片的腊汁肉也是扑鼻的香,再加上色泽鲜明的两款酱菜,真是让瞎子吃了也会睁眼。
“斯文点儿”
张陵自己的吃相也不咋样,却还摆着哥哥的架子教训两个弟弟,小婉一边吃着饼,就着腊汁肉,又喝了一口香鲜的鸭血汤,看着这一桌子,觉得特别的温馨。
“客官,您要的黄桂稠酒来了”伙计端着一壶酒过来,顺