说着，就已经把赵玉玲那碗端到自己跟前去了。
赵玉玲脸腾地红了：“那多不好意思！我都吃了一口的东西，怎么能……”
程浩已经吃上了：“那有什么，不就是喝了一口汤么！哪有那么多穷讲究！”
芳华心里更乐了：这个东北人，还真是活雷锋啊。
赵玉玲没法，只好再点了炸酱面吃。这一回，她倒是没吐了，只是边吃边抱怨说，太干了，太咸了，真难吃啊。
唉，被滋味浓郁的川菜养刁了嘴的人，到了外地真的是很痛苦的一件事！基本上吃什么都没得味道！
芳华吃着自己点的酸辣粉，也是哭笑不得：这哪是酸辣粉啊，就是酸汤粉罢了！
唉！什么时候才能再吃到嘉辉做的菜呢？
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正文 一百零一、培训
一百零一、培训
休息了几天，芳华、赵玉玲和程浩等人也混熟了。把医院和附近的地头也都踩热了，白芸等北京土著也在最后一天回到了宿舍，还给她们带来了不少好吃的。
紧接着，三天的实习前培训开始了，主要是由经验丰富的护士长以及内、外科的住院总医师给大家介绍科室病房的基本情况，并教学和示范一些基本操作。
在医学教育上有所谓“三基三严”的说法，这本来就是协和医大最早提出来、并得到全国医学界认同的观念。
基础理论和基本知识，实习生们都已经在各自学校里学习过了，目前正是掌握基本技能的时候了。而带习老师也会贯彻三严的原则——“严格要求、严肃态度、严密方法”，来训练大家。
话说训练实习医生，怎么护士长也来了？其实并不奇怪，因为实习医生也要学习做一些护士的工作，比如输液打针、抽血、插尿管等等。也不要求大家做得多好，但至少还是需要了解一下过程。而医学生又没学过护理学，就要由护士长来带习了。
实际上，在正规的大医院，医护分工明确，医生们确实是不用干护士的事情。但是带习护士长说：“没错，你们将来都是大医生，但你总不能走到哪里都带着个护士吧？如果遇到紧急情况，只有你一个医师。难道你就只能下医嘱，而其它什么抢救工作都干不了吗？” 对这句话，芳华深以为然。
而协和医院的护士，不单是芳华这样的小小实习生，就是本院的住院医生也不敢把她们小看了。因为协和医大附属的护理学院，同样也是全国最强的护理专业，也实行精英式教育，学员都至少是高中毕业，学位设置有大专、本科和硕士。她和全国其它医学院附属的卫校明显大不一样。
这个年代的卫校基本上招收的是初中毕业生，读两到三年中专，毕业后当了护士才不过十七八岁，要不怎么都说“小护士”呢。也有的学校开设了高护班和大专班，但本科的护士几乎是没有的。所以说，协和医大的牛气是全方位的牛气，医护两方面都是全国最强。这里的“老”护士们的医学知识，完全不弱于这些实习生们。
带习护士长是护理部的主任护师，燕帽上三条蓝杠。她想来带教的多了，给大家做示范时动作标准规范，讲解的时候也很简明扼要。
其实这些护理操作，比如输液打针什么的，也并不难。只要敢下手、能扎进血管里就行了，毕竟护士长又不是要教会了实习医生、去抢小护士们的饭碗。
她一直给实习生强调的是，必须建立无菌观念和严格无菌操作，避免细菌污染，特别是以后在手术室的时候，一定要按规矩来。谁违反了规定，就会被老师们当场指出。情节严重的就要赶下手术台。
讲解示范完了，护士长随机点了几个同学上前，对着医学模拟人练习静脉输液等操作。她让旁边的同学仔细观