加拿大没有现成的豆腐卖，只好亲自动手了，毛爷爷曾经说过：“自己动手丰衣足食。”
应该就是这个道理吧，然后李成与老皮克合力又宰杀了一头肉牛和羊，老皮克唯一的女儿过来串门，做牧场主的怎么也要好好招待嘛。
老皮克是灰熊牧场的得力干将，出于拉拢的目的，李成也不能慢待艾丽莎。
一直忙到晚上，德库他们回来之后，得知了艾丽莎要来的消息，乔治继续处理太平洋鳕鱼，准备几道正宗的地中海菜式，李成则负责中餐部分，可惜的是没有烤全羊了，诺亚刚才来了一个电话，说是部落里面有事处理，可能要两到三天才能回到牧场，所以跟他请了一个假。
他纳闷的是，为什么昨晚的“灰熊勇士”加冕仪式过后，诺亚总表现的怪怪的，电话之中也没把事情说清楚，好像有什么瞒着他一样。
“不会是那个仪式会消耗什么心神之类的吧？老皮克说诺亚有法术，这个到底是什么呢？通灵？”李成暗自思索了一阵，没有头绪的李成继续加入了制作大餐的行列，灰熊牧场好不容易来了客人，怎么着也要好好招待啊，特别是准姑爷入门啊！
艾丽莎带他男朋友过来见老皮克，也证明了其关系达到了一定的程度，虽然不一定是谈婚论嫁，至少是交往了许久了吧？
第十八章 豆腐宴
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李成在学习完了马上调教技巧之后，与众人忙碌着晚餐的准备事宜，期间花费了数个小时左右，包括宰杀牛羊，处理食材之类。
而后他一个人神神秘秘回到了别墅内的厨房，捣鼓起了一个神秘的食材。
“嗯，做豆腐的话，首先是黄豆的选择，魁北克省的黄豆在世界是出了名的，不知道做出来的豆腐品质如何？”李成连续打了几次豆浆，然后用一个塑料桶装着，纱布垫在另外一个水桶内，过滤出渣滓之后，把这一通豆浆放入大锅内小火慢煮，而且随时观察火候，身边备着冷水，豆浆差不多溢出来得时候用来浇灭。
煮开之后，李成等待了几分钟，看到锅内的豆浆浮现一层豆皮之后，知道最关键的时候到来了，此刻老皮克走进房内，看到李成在忙，不敢惊动他，站在后面并不言语。
李成注意力高度集中，左手拿着一瓶白醋，右手拿着一个勺子，一副大干一场的架势。白醋一点一滴地倒入锅内，李成以顺时针方向搅动豆浆，形成一个如星河般的场面。
老皮克对此十分好奇，不知李成到底在干什么，闻着满屋子的豆香，还以为李成在弄豆浆呢，有必要鬼鬼祟祟？加拿大这边在联邦政府的建议下，民众们也开始接受豆浆了，特别是普通的老百姓，经济上并不宽裕，豆浆比牛奶便宜多了，且营养价值并不弱于牛奶，只是在许多富豪眼中，豆浆还是贫民的饮品早餐，也是贫穷的代名词，所以在上流社会并不兴盛。
李成在搅动的时候，注意了白醋的量，始终注意着锅内的动静，慢慢搅动，一点也不着急。
心急吃不了热豆腐，这个道理李成很是清楚，这个家常制作豆腐的办法，李成是从网上淘到的，一直想要亲手制作，只是碍于工具和食材的原因，恰巧今天去了一趟镇上，意外碰到了达芙妮夫人，购买了必要的工具，又考虑到老皮克的女儿第一次来到灰熊牧场，作为东道主的李成需要用最好的食物来接待艾丽莎小姐。
所谓借花献佛，李成完全是看到老皮克的面子，碍于因为文化和信仰的不同，有些事情难以直接言明，但是李成的好意，他相信老皮克会明白的。
几分钟过后，锅内的豆浆并没有什么太大的变化，老皮克有些不耐烦了，打算问问李成到底在干什么。