说:“厨子我选的都是厩最好的;酒也是最好;收的钱也不多;可惜城里的那些好地段。没有关系买不来;也租不到。因而只能惨淡收场。汉文;你一定要帮我!”说着;便求到许仙头上。
“我帮你?”许仙有些丈二和尚摸不着头脑。
许仙是最近不在京师中;根本不知道自己的名头。“汉文;勿要谦虚!那书局;若非汉文早倒了。”
世上的事多是以讹传讹。许仙是状元;送上了产业;也需要个名头。不好说是为了避免大人物的兼并;那是找死。只是说许仙使法子救了他们的书局;找个理由挂靠上去;宣传出去;使人知道是何人的买卖。
方程说:“汉文;外面都说你是生意能手;沈家第二。多少;你得帮扶我—把。”
得;越传越离谱;许仙是不帮都得帮了。“地段不好可以宣传嘛;到处去撒撒传单;再搞搞什么免费试吃的噱头;来光顾的人自然也就多了。”许仙随口说。
“传单?试吃?”方程对许仙所言有些摸不着头脑;瞪大眼琢磨不出个究竟。
“宣传;顾名思义;就是找人出去宣扬一下这酒楼的酒菜;如此旁人才会知晓。传单;就是把这酒楼的特sè写在纸上;榆多份;找人分发出去。一般人拿到传单;不想来的会直接丢弃;可以做一点噱头;比如说拿传单来光顾八折优惠;再或者……”许仙打开了话匣子;极有兴致。
后世之人若说对什么最熟悉的;恐怕也就是广告了。那扑天盖地的广告下;产生了多少效益?比如说那脑什么的;“今年过节不收礼;收礼就以脑什么金”;愣是把没什么知道的东西推销进了千家方户;把豆芽菜卖出了人参价。
豆芽菜有营养吗?绝对有。
方程的这家酒店却比豆芽菜强多了;没有理由推销之出去的。
“汉文;你等等;那个八折……”
许仙说的太快;又不免掺杂了一些后世名词;方程是有听没的懂。
“八折的意思就是说原本收十成的钱;现在只收八成;就是便宜两成;人都是捡小便宜的;听闻有便宜可占;怎么的也要来看看。再说免费试吃;这个更容易了;每rì可以设定一两个免费的菜sè;不管客人是不是来光顾;都可以免费品尝。虽然最开始可能觉得是亏本了;但为了rì后长期的回头客;这点小小的投入还是值当的。”
“这真的可行?”许仙说的经营策略在这年头还未出现;方程有匈疑。
许仙说:“你放心好了!我让我的书局帮你印传单。免费!有了生意再谢我!”
方程快步到了楼梯口那边;吩咐道:“王掌柜;吩咐厨房多做几个好菜;我要跟许年兄好好聊聊。”
接下来二人边吃边聊;聊起了生意经。“真心想不到汉文也懂得做生意。早知如此;我便早与年兄商议了。”
早商议?许仙笑了;心想:我没穿的时候。你恐怕找到的;也只是个书呆。“你志在经商吗?”许仙问他。
方程嘿嘿一笑:“当然志不在此;学成文武艺卖于帝王家;牧民—方。不过。”他又笑了;“这做好官。没有银子可不行。朝廷的俸禄并不够花用。以前家中经营。只发觉在权力面前有些力不从心;就好像这酒楼;连好的店面没有势力的人都租不到;但是做了官。却才知道银子的重要。”
随着一道道的美食上桌;美酒入肚。方程说了许多。比如拜访老师;需要谢师礼;银子。比如拜访衙门口;需要炭敬等。否则就等着分个不好的工作岗位吧!
“汉文;我是比不得你的。你只要不出大错;便可以熬上去。我却是迎来送往;—个不少。最近才知;这当官比不当;更加费银子。”方程喝醉了;大口大口吐着委屈。
许仙真希望自己也醉了;但是他不仅没