在掌柜拔出酒瓶塞子時，一股濃郁的酒香就已經透瓶而來，蕭峰深深的吸了口氣，贊道：「好酒，果然不凡。」
掌柜的聞言，頓時紅光滿面，呵呵笑道：「客官，這酒雖好，卻是甚烈，需淺飲慢品，飲得急了易醉。」
蕭峰與高鵬相視一笑，各自舉起一碗，碰了一碰，一口氣便幹了下去。
「哈……好酒，果然夠勁，比彩雲之南還要烈上幾分。」蕭峰放下酒碗，大讚了一句。
掌柜的看得暗暗咋舌，這漢子與月余前那打虎英雄一樣，都是身高八尺的昂藏大漢，這么喝酒倒也罷了，怎的這看上去斯斯文文的俊俏公子也這么喝？
不過聽到他們提到彩雲之南，掌柜的臉上立馬浮起一絲驕傲之色，「客官說的大理名酒彩雲之南，小老兒也曾有幸飲過，的確也是天下一等一的好酒。」
「可要說烈，便是彩雲之南也比不得我這三碗不過崗，也就北方的燒刀子能比擬一二，但燒刀子只得一個烈，在香醇上，卻是差得遠了。」
掌柜的這話倒也沒有吹牛，高鵬飲下一碗後，暗暗評估，這三碗不過崗的酒精度，大約在四十來度，差不多有後世蒸餾酒的度數了。
燒刀子更是能達到五六十度的超高酒精度，但口味的確比這三碗不過崗差了不少。
這三碗不過崗的老闆，也是個人才啊！高鵬的經驗來自後世的蒸餾法，可人家是靠著發酵酒讓酒精度達到這個高度，那就十分難得了，或許，這酒家也掌握了蒸餾法？
「掌柜的，直接給我們來上一壇十斤的吧！此酒雖烈，三碗卻也著實不夠喝。」高鵬微笑著對掌柜的道。
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