小心剪開，取出內里的種子，以清水浸泡兩個時辰，就可以撒進已經混好肥料的花盆裡了。
為了叫辣椒儘快成長，她特意將花盆搬進自己的正房中，正房白日裡陽光充足，還有地龍供暖，便是外頭冰天雪地，房中也是溫暖如春。
將種子撒好，她又仔細囑咐丫鬟們，「這個一定要小心替我看著，不能澆水太勤，但也不能叫它干，得來不易，千萬不可浪費。」
眾人忙點頭。
取過種子的辣椒皮還在桌上放著，櫻桃看了一眼，請示道，「主子，這個要丟掉嗎？」
「這個有用，當然不能丟。」
裴秀珠喜滋滋道，「今天我便要拿這些做菜。」
對，做一些別人都沒嘗過的味道。
天將正午，小廚房裡又開始飄起了香味。
裴秀珠忙中有序，先將土豆削皮切絲，將粉絲放入鍋中煮軟，撈出過涼水，又切了雞肉丁，胡瓜丁，再炸一碟花生米。
而後，她又取了三隻肉蟹，快速將其大卸八塊，以少許鹽胡椒粉料酒醃製。
最要緊的，是將辣椒皮切成小段。
別看只有六個小辣椒，卻已經足夠了。
畢竟此時除過她，沒人嘗過辣椒的味道，所以只要一點辣椒，就足以叫他們感受到那股對於舌尖的刺激感。
畢竟，吃辣也得循序漸進著來，一下吃太多，誰也受不了。
配料準備齊全，她便開炒了。
將辣椒蔥蒜熗鍋，快速下入土豆絲翻炒，只需少許酸醋咸鹽，待土豆絲斷生，便可以出鍋。
再次以辣椒段熗鍋，與蔥姜蒜末一同炒香，下入豬肉末煸炒，待炒出肥油，便下入煮好的粉絲，烹以醬油咸鹽，快速翻炒出鍋。
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