4舅舅们来帮忙
“大伯娘，我去就可以了。大姐就帮你打下手，正好可以跟你学学怎么做肉菜。”在赵家，农闲难得一个月买一次肉的，每次有肉，都不会让孙女做，因为肉是金贵的菜，李氏不放心，怕孙女们糟蹋了肉。一般是她做，要不就让韦氏或刘氏做。农忙的时候就让小姑做肉菜，这边女孩十五岁及笄后，可以订婚，十六七岁嫁人。满十二岁后基本上不会让女孩下田做农活，一般就在家做家务做饭。赵如意是想着大姐也快满十二岁了，还是少单独外出，最怕遇到那些村里混混，那名声就坏了。记得自己发现在一个简陋的泥房时，因发高烧口干，喉咙痛，是大姐一直没有睡照顾自己，端水煲药，知道自己说没事了才送了一口气，还是忍着睡意守着自己喝完药睡过去。当第二天醒来看到大姐一夜没睡通红的眼睛，觉得好感动，好幸福，有人这么为自己付出，当时就发誓如果自己不能回到现代了，一定要努力，以后帮大姐找个好男人，让她过的幸福。虽然不一定那么倒霉，但还是要防着，以免万一，自己的姐姐那么好，一定要找个好男人才能嫁。（不得不说，我们女猪脚如意同学想的蛮远的）
如意家起房子的地方原来是祖爷爷刚搬来东河村搭建的，只是后来安居在这里十年后，人口多，这个地方不够扩建，就在现在住的地方起了六大间，一厨房一杂物间，当年是并不是全部泥瓦房，在陆陆续续随着家境的好转改建的，在祖爷爷老去前，最自豪的就是这六大间房了，当时除了村子和曾伯家有大瓦房外，就只有自己赵家才有了。
今天请来帮忙的有村长的二儿子黄忠，曾伯的小孙子曾石头还有二爷爷家的小儿子赵子信，因为第一天是挖泥打地基，还有几家关系比较好的也来帮忙。如意拿出7个碗倒了糖水后，叫各位伯伯叔叔来喝水休息一下。说到糖水如意就想起刚才大伯娘听到自己来送水的时候，一脸心疼的强调这糖水多贵，要小心，要是摔倒了，就让自己去买糖回来。趁着大家在喝糖水，如意看了一下，看样子已经挖好地基，部分已经摆上了磨平的石头铺在上面了，听黄伯伯他们聊的意思是，再过上9天就能上梁了。如意觉得蛮奇怪的是，这里挖地基那些并不需要挑选好日子祭拜后再动工的，重要的上梁那天，不但要选好日子时辰，还要准备食物祭拜天地，祖宗和山神。平时村民做活时都是喝河水的，主家就中途会准备糖水招待帮忙的人。等大家喝完糖水，如意告诉爷爷再过一个时辰就可以吃饭了，让爷爷心里有数，到时好招呼大家回家吃午饭。
“佳儿，谁告诉你们弄猪肠猪肚的方法的？”吃晚饭的时候大家对酸溜白菜猪肠，萝卜炒猪肚和酸菜骨头汤非常满意，爷爷还夸如佳会想方法做肉菜，便宜又好吃，明天早点去买回来弄，中午给帮忙的人好好吃一顿。饭后，刘氏叫两个做晚饭的女儿来房间，问道。“娘，是二妹在玩捉猫猫，藏在大树的洞里，无意中听到停在大树下休息的老奶奶跟她孙女说怎么清洗猪肠猪肚的。我们第一次做肉菜，就想着家里平时都是这样做五花肉的菜的。”“对啊，娘，那个老奶奶还提起自己年轻的时候是在一地主家做厨娘呢。我想着做厨娘的人肯定很厉害，上午跟大姐去买肉的时候看到了想起来的，就让大姐买回来试一下这个去除腥味的方法，这样我们也可以省点钱，不用买多肥肉或五花肉，猪肠和猪肚洗干净了还是很好吃的，不比肥肉差。”“这倒是。也难为你们两个，家里正忙的时候，娘又还坐着月子，不然也可以让你们两轻松一些。”“娘，你好好坐满月子，姥姥不是说，月子一定要坐满40天才好做事，不然会落下月子病，以后腰酸背痛就辛苦了。再说家里这些事情我们都做习惯了，也没什么累的。你养好身子了，弟弟才能够奶吃快长大，以后我们就能带他去玩了。”如意扮可爱的道。
第三天刚吃完早餐，外面