「不對,你不是說不去看它們了嗎?」
楊苑:「……」
「等等!」
宋阮深吸了一口氣,眼睛瞪得渾圓,「我兒子懷孕了??!!」
第65章
別說了, 就連楊苑也沒有想到,他當時隨手拎的蠢魚, 竟然是一條已經懷了孕的蝠鱝。
外祖父和外祖母(?)兩個人憂愁地蹲在自家水池裡,同時嘆了口氣。
「這可真是作孽了。」
宋阮嘆道, 「怪不得兩條蝠鱝一路上打你……你提著人家老婆和人家兒子,它能不和你鬧嗎?」
楊苑哼了一聲,拔了一根草塞到嘴裡,又被宋阮給拍掉了,他砸吧砸吧嘴,心裡也很委屈,「我哪兒知道它是懷孕還是沒懷孕……看起來都一個樣嘛, 我能分得清雌雄就已經不錯了。」
「……」
宋阮又嘆了口氣, 拿過身邊的飼料桶,抓著一隻小魚往池子邊輕輕一扔,那兩條魚便歡快地叫了兩聲, 然後急速地向他遊了過來,一口咬住了小魚便往嘴裡吞。
蝠鱝吃完了一條魚,又向它的飼主遊了過去、在池子邊小小地撲騰了兩下、乖巧又含蓄地暗示該獎勵了。
「……」
宋阮默默地抹掉了臉上的水珠, 拿起一根小樹枝敲了敲池子邊緣,發出了噹噹的響聲,「翻個身我看看。」
這隻蝠鱝大約是經過了不周山水的洗禮,竟然也通人性了許多。宋阮話音剛落, 它便乖乖地翻了個身、把光滑的肚皮露了出來。
宋阮左看右看都看不出什麼名堂, 只好又撿了一條小魚扔進去, 然後站起身來、拍了拍自己沾了灰塵的衣擺。
楊苑看他像是要走,也跟著站了起來,「咱們回飯館嗎?」
「回。」
宋阮轉過頭,沖他微微一笑,「新菜品我有頭緒了,你要試試嗎?」
楊苑看著他在陽光下幾乎是發著光的笑容,看得幾乎是呆了,然而嘴上還不忘記飛快地答上一句:「要!」
宋阮這一次要推出的新品,叫做鴛鴦戲水暖鍋。
暖鍋,其實就是火鍋的別稱。
鴛鴦火鍋便是將火鍋一分為二、一半清湯一半紅湯,以方便口味不同的人們一起來食用。實際上它是在現代的八十年代、由參加全國烹飪賽的重慶隊研發出來的新品[1]。為了讓暖鍋的口味更加順滑獨特,所以做了一些新的改進,借鑑了著名的御龍火鍋[2]的做法,將清湯做了一部分的改進,也在名字上保留了鴛鴦二字。
一般的鴛鴦火鍋,清湯湯底的主食材一般採用的是老母雞、老肥鴨、火腿棒子骨又或者豬排骨此類熬成[3],芬香撲鼻、又有很好的包容性,因為便宜又好用,所以現在市面上很少會出現別的新奇的湯底。
所以宋阮翻了好幾天的古籍,終於翻到了御龍火鍋相關的資料,最後決定將湯底的主食材換成帶皮的五花肉。
因為鴛鴦暖鍋屬於川菜系,所以宋阮在這方面還特地請教了黃家三兄弟,但是這三人一聽宋阮想要推出的新品是暖鍋,都連連搖頭、滿臉的不贊同之色。
他們的擔憂也並非是沒有道理,現在已經慢慢地進入了炎夏,晝夜之間的溫度也相差不是很大——無非也就是熱和更熱的區別,古代家底不算殷實的人們買不起冰,最常用的消暑的辦法就是喝一碗酸梅湯又或者是在茂密旺盛的樹下納涼。
雖然現在京城裡掀起了一股不大不小的夫妻肺片風,但是你若是去街上拉一個人吃火鍋,那人鐵定是頭搖得仿若撥浪鼓。
開什麼玩笑?這麼熱的天,不喝點冷的東西就算了,還要去吃又辣又燙的東西、弄得身上一身汗、回來又要洗澡,豈不是麻煩死了?
古代