了一把她的后脑勺，松开她。
西米备受鼓励，浑身都充满了力量。
她叉起一支香肠，送进嘴里慢慢咬。
应曲和不紧不慢剥鸡蛋，直到一颗蛋光溜溜，搁进她餐盘，告诉她：“厨房里的事，我大概知道了。”
西米咬香肠的动作一顿。
应曲和见她保持嘴含香肠的动作，尽量克制自己，视线瞥向别处说：“水爷这个人，倚老卖老也不是头一回。他在脏苦的水台干了十几年，始终没有得到提升，见你做得比他好，心里自然不舒坦。至于鬼烟枪，这个老头性格奇怪，但他在厨房无论对谁，都只看能力，一视同仁。”
西米想起昨天鬼烟枪凶她，并当众给她难堪，低下头，嘴角抿了抿。
一视同仁她不赞同。
应曲和似乎看出她在想什么，说：“西米，你知道鬼烟枪为什么会当众责骂你？帮水爷而不帮你？”
“不就是因为我是新人？这有什么可想的。”
应曲和：“应食轩对待水鲜处理一直有自己的规则，厨师处理鱼类时，不能戴手套。一来是怕手套影响操刀灵活，二是怕手套接触肉质，使肉质发生变化，不要小瞧这种细微差别，可能会毁了一道菜。”
“要求这么严格？”
应曲和问她：“新入职一个环境，难道不是应该先看员工守则？”
入职后人事经理给她发了衣服和员工守则，她大概翻阅了一下，觉得与西家食楼规则相差不多，便没在往下看，塞进了衣柜里。
西米抓抓后脑勺，有点不好意思：“我……今天会仔细看。”
应曲和拍拍她的脑袋，说：“以后他们周末晚餐，你不用跟他们一起，我会准时来接你。以前总店不是没有进过女厨，但没过多久，都申请调去分店。我本以为是她们受不住总店的高压模式，现在看来，应该是另有原因，这一次你的事给了我启发。”
西米嘴角一扯，嘀咕道：“所以像你这种不食人间烟火的大老板，很难得体恤民情啊。”
应曲和：“还有一件事我要告诉你。”
“嗯？”
应曲和道：“小狼我送走了。”
“啊！？”
这个太突然了，简直没有任何预兆。
应曲和牵过她的手，指腹轻轻摩挲她额手背，“季东霖说得没错，我得顾虑你的安全，狼性难驯。”
昨晚应曲和还犹豫，今早看见小狼将一只老鼠凶狠地摁在爪下，用爪子抓地血肉模糊，血腥让小狼本性暴露。
西米“铛”一声放下瓢羹，趿拉着拖鞋跑到后院。
Ulrica趴在狗屋外，喉咙里发出抽泣的声音，身体一抽一抽地，狗眼泪狗鼻涕随着身体抽搐而外流。
西米蹲下抱起它的狗头揉了揉，回过身看站在远处的应曲和：“Ulrica这是哮喘犯了？”
应曲和淡淡道：“它是在伤心难过，哭。”
“……”西米第一次见狗哭地这么难过。
还是一条体重过百威武雄壮的黑背。
= 。=
作为一条猛狗，心理素质居然比她还弱，能不能好好当狗了？
本来西米只想确认小狼是否已经被送走，结果看见黑背哭得这么伤心，真的是世界观都被刷新。
西米安慰地揉了揉它的狗头：“好了别难过了Ulrica，长痛不如短痛，小狼迟早会被送走啊。”她又扭过头看应曲和：“你把小狼送到哪儿去了？”
应曲和：“林业局。”
见Ulrica哭得这么伤心，他也蹲下揉它的狗头安慰，然而Ulrica头一甩，起身爬进狗屋，正眼也不瞧应曲和。
铲屎官抢了它的娃，