至于作用就是能产生很高的生态效益和经济效益，既环保又赚钱！这样好的法子妙儿自是十分乐意采用的，毕竟眼下尤氏留给他们的几亩田地、急需改革。只是妙儿心里有些奇怪，她记得当年生物老师说，中国早在西汉时期就实行休闲轮作了，怎么泉州一带却没人采用轮作这种方法？
如果有，尤家那片村子不可能年年种甘蔗、不换别的物事种啊！难不成闽地一带虽因靠海而繁华，但在种田这一块技术上还是比不上北方，还是属于蛮夷之地、不懂得合理开荒和利用技术，所以才没用轮作这个法子种田？
不过妙儿连门都没出过，也不可能到北方去实地考察和借鉴，因此妙儿只能凭着零碎的记忆、对张大郎说道：“大哥这么一说，我们今年是该想想改种点别的什么物事，总不能老是种卖不到什么银钱的物事啊！”
“我记得听村里的老秀才说过，说《齐民要术》那本书里头有不少教人种田的好法子，只不过大多庄稼汉都目不识丁，所以不懂得从书里挖出些法子来改变收成的数量！大哥，我记得三叔以前经常看《齐民要术》，我明天就去找他借来翻翻，指不定能翻出什么好法子来、让咱家那几亩田的收成上去！”
妙儿第二天就到隔壁二房的屋子里去，找到张耀把来意一说，张耀当下就十分爽快的把书借给了妙儿，并嘱咐妙儿要是有哪些地方看不懂，大可来请教他。妙儿客客气气的道了谢，随后便拿着书回了自个儿家、偷偷的躲在屋里翻了起来。
妙儿是报着目的翻看《齐民要术》的，因此很快她就翻到了这么一段话———“谷田必须岁易”、“麻欲得良田，不用故墟”、“凡谷田，绿豆、小豆底为上，麻、黍、故麻次之，芜菁、大豆为下”。
妙儿简单的把哪些文言文翻译过来，很快就把书里记载的那段话的意思给弄明白———这本《齐民要术》里，清清楚楚的指出了作物轮作的必要性，并记述了当时的轮作顺序，他们只要照着做就行了。
妙儿也是仔细的翻看了《齐民要术》，才得以知道长期以来，中国旱地多采用以禾谷类作物、经济作物与豆类作物来轮换，或与绿肥作物轮换，有的水稻田实行与旱作物轮换种植的水旱轮作。
既然《齐民要术》上有记载，那妙儿只要把书扔给张大郎，并指出上面有关的文字给张大郎看就行了，不用再费心思给生物老师教的知识找出处了。
而张大郎看完《齐民要术》上记载的内容后，果然郑重其事的把妙儿、张三郎、刘婶、禾花等人都召集在一起，郑重其事的讨论尤氏留下来的那几亩田地，今年改种什么物事好……
刘婶年纪最大、自然最具有发言权了，因此在张大郎谦虚的请教下、刘婶很快就开口提议道：“大少爷，我看改种稻谷吧！稻谷能出米，而无论哪里、家家户户都要吃米，种这个好卖！就是卖不完剩下的米也能堆在仓库里留着自家吃。”
妙儿也觉得种稻谷最实在、最保险，因此点头赞同了刘婶的提议：“我也觉得种稻谷保险，我们还是改种实在些的物事吧，别冒险种别的物事了！”
张三郎和禾花都不是什么有大主见的人，因此他们一听妙儿和刘婶说话，也都连连点头表示是没有异议。
张大郎见大家伙都同意，当下就拍板定案、说道：“那我明天就去找大舅父，说今年咱们不再种不赚钱的甘蔗了，改种一些稻谷！至于置办种子的银钱，除去今年地里的收成、我们再凑一凑应该足够了。”
张大郎的办事效率一直都很快、也是说做就做的人，因此他第二天就寻了个空挡、去了尤家一趟，把他们几兄妹商量出来的主意和尤大牛提了提。
尤大牛也正为张大郎他们那几亩田地、收成不好而发愁，因此他一听张大郎说想改种稻谷，虽然开头还有点儿犹豫不