感觉了一下温度，笑了一下，这温度最适合发酵了，葡萄中的果皮与果肉分离时，产生的白霜就有酵母的作用，所以葡萄并不需要另外加入酵母发酵。
这样的温度也就四五天的时间差不多就能好，但这其中必须经常的观察发酵的情况，每天都品尝一下酒精的浓度，直到葡萄的滋味降低到一成，便可以加入糖，让红酒醇香甜美，口齿生香。
如果能放在密封的酒窖里封藏两个月之后，那口味就是醇正的红酒口味了燧。
在这四五天里，红杏把生下来的另一半葡萄洗净，准备制作成葡萄干，但葡萄干想要做成，那是个漫长的过程，一个月算是快的。
她看着挂在房梁上那一排排的葡萄串，等着他们慢慢风干。
刚刚学会走路的汤圆，总是不停的仰起头看着那些葡萄，每次都是刚刚抬起头，就扑通一声坐在了地上樵。
要是看到红杏在身边，立刻就揉着眼睛哇哇大哭起来。
要是左右看了一看之后发现没人，他就急忙翻身，一咕噜就爬了起来。
拍拍身上的尘土，再次抬头看着那些葡萄，有时候葡萄因为被风吹干，会自动掉落下来，几次都非常巧合地落在他的身上。
他便急忙的捡起来，送进嘴中。
红杏看着他那咀嚼着嘴巴，牙齿还没完全长出来，“汤圆，你吃什么呢？”
汤圆听到声音，猛地顿住咀嚼的嘴巴，抬起那滴溜溜地眼睛看着红杏，那纤细长的眼睫轻轻的扑闪了两
下，“粗……蒲……团……”
红杏看着他那鼓起的腮帮，听着他吐字不清的发音，嘴角微微一弯，缓缓蹲下身，双手抓着他的两小臂，“那葡萄是哪里来的？”
汤圆随即抬头朝着上面看了看，用手指着头顶那些挂着的葡萄，“内……里……”
红杏随着他抬头，再次说道，“那里的葡萄，汤圆怎么能拿到？”
红杏说着，做了个伸手去拿的动作。
汤圆一见，歪着头看着红杏，“记上……捡……”
“娘亲说过，地上的东西不能捡来吃，难道汤圆忘记了？”红杏一边说着，一边看着汤圆。
汤圆那着的头微微动了一下，睁着眸子看着红杏，“好……粗；汤圆……捡。”
红杏微微瞪着眸子一本正经的看着汤圆，“好吃也不能从地上捡起来吃，不然会肚肚痛的知道吗？”
汤圆抬手摸着肚子，似懂非懂地看着红杏，随即点了点头，“肚肚……冲……”
“对，肚肚痛……汤圆还捡地上的吃吗？”
汤圆看着红杏；满眼期待地说道，“好……粗……”
“汤圆喜欢吃的话，娘亲给汤圆洗好之后再吃，好吗？”红杏看着他一副嘴馋的样子，忍不住在他鼻尖上轻轻刮了一下。
惊得汤圆不停的眨动着那长长的眼睫，煞是好看。
随即点了点头，“好……我要粗……”
“那汤圆还捡不捡地上的东西吃？”
“不捡……”
红杏看着他笑了笑，抬手摸了摸他的头，“汤圆最乖是吧，以后娘亲给你做好吃的。”
汤圆一听有好吃的，立刻兴奋地手舞足蹈，高兴的一跳一跳的，“有好……粗的……”
蹦跶了两下，看着掉在地上的葡萄，再次说道，“娘亲，我要粗……蒲团……”
红杏牵着他的手，走进了房里，从一个纸包里面拿出了一些风干了葡萄干给他，“以后汤圆想吃，就问娘亲要，好吗，不能在捡地上的吃了。”
汤圆见有葡萄吃，小手立刻抓过，那里还听得见红杏说什么。
红杏一把抱起他，就走出了房。
刚刚跨出房门，就