只有越简单越好了,最好还是那种再生资源,免得用完了没了。
打定主意,给他报个菜肉馄饨把,即鲜又清爽,适合做早点,说干就干,这里的材料我已经看过了,那面粉简直就是粗颗粒,都磨得不够好,现在没有办法只能用自己的了,面粉可以在磨,属于可再造资源,再说现在比较重要,当然用好点的材料了。
把剁菜和肉的工作都交给了两兄弟,现在还没那么大面子可以请来那些原来的厨子,再说这些是力气活,不过这里的材料到挺全的,半公斤芥菜和一斤的肥多瘦少的猪肉,让他们两个剁碎了救行,自己用精制面粉和面团,没过多久一张张皮子就出来了,让两兄弟停下,把馅料加上盐和味精充分地搅拌,接下来就是包起来,接下来的事就没两兄弟的事了,这里也只有我能做,为了让馄饨更加鲜美,再烫里特别放了鸡精,用鸡精做馄饨的汤料味道可要鲜上好多,后面的就是最简单的,包好下得出锅,撒上点葱花,滴上点麻油,整个厨房都充满着麻油和葱花的香气,这可是绝活,虽然麻油很容易就能做,但是在这里他们的调味料里我只看到了盐,还有一些蒜、大葱、植物油、猪油、干酪和葡萄干之类的东西,其他的也没什么了,所以这次只能全部用自己的,唯一能用的盐,我都嫌他太粗,还是忍痛用了自己的加碘盐,也算是为异世界的人民做此补碘运动把。
第九章一碗馄饨带来的利润
香气扑鼻的馄饨端上桌,老头就急不可耐地吃了起来,连头都没抬一个,那叫一个猛阿,看过三天没吃饭的人么?就他这样,幸好我们已经在后面吃过了,不然瞧瞧边上的管家就知道了,别看他一脸坦然,仔细瞧瞧那鼻子正在抽抽呢!我看不用多久他能把这里吸到缺氧。
一碗12个大馄饨,没多久就解决了,老头呼呼地拍了拍肚子,刚才那副威严已经不知道跑到那去了,我这才知道这就是功夫啊,两面派的专家老狐狸的祖宗,看到鸡就忍不住漏出馋相了。
两愣小子这次没敢再进来,刚才跟我说了,本来没什么看到领主老爷就哆嗦,过然是小民思想,不过也好,如果让他们看见领主老爷这幅吃相,眼珠子还不掉到地上了,我可不要俩瞎子手下阿!
老头见我盯着他看,急忙拿起餐巾摸了摸嘴,咳嗽一声遮掩了他的丑态,不过这些都没什么用处,比洗过还干净的碗足够说明了我的功效。
老头装模作样我也只能跟着一起装,这可有经验,以前一到没辙就只能开始忽悠,虽然没有赵大叔那么出色的能力,不过临场应变还是可以的。
等待已久的我,终于等到老头的发话:“你这东西叫什么?怎么会如此鲜美,还带有浓郁的鸡汤味,难道你用了鸡汤作调料?不仅是汤竟然连菜和肉之间也充满着鲜味,我还是第一次吃到过如此鲜美的汤,还有那几点绿色的点缀和油脂一样的东西都散发着诱人的香气,让我的食欲大开,这到烫真是一等一的杰作阿!”看这表情就像那些老学究在评论一位古时画家最经典的作品一般,还迷者眼睛细细地品味。
我知道我已经成功地占领了老头子的味觉,不过这世界的人挺没知识的,竟然把我博大精深,蕴含着数千年文化的馄饨说成是汤,你问谁也知道馄饨是点心阿!汤水只是点缀,不得不说这里是贫困地区,需要我这样的大学者来帮助一二不是。
打算打搅老头的回味的时间,我可不能让他误解了,要让人知道我把馄饨做成汤还不让人笑死。
说话得客气点,照着西方的礼仪就用爵位把,我左手轻抚胸前,装着有些严肃,不能给老头小巧我的机会,必须打击打击他,便说道:“尊敬的爵士,我不得不纠正一下您的错误,这个是一道点心,并不是一道汤,他的名字叫馄饨,很适合于早上食用,您刚才吃的有些快了,如果慢慢品尝就能知道,汤里面