逆蓝首先带她们去了一家装修古朴的茶楼,俗话说酒香不怕巷子深,而这家茶楼就埋在巷子深处,尽管地点难寻,但依旧人头攒动、等位众多。
看着这么多人都在等位,周遗墨担忧的问了句:“这队得排到什么时候去了?”
逆蓝却微微一笑,带着二人直接进店。立刻有服务员上前招呼,逆蓝报了一个名字,服务员立刻毕恭毕敬地带着几人前往二楼雅间。
一坐下,陈夕照立刻化身十万个为什么:“逆蓝,你跟这的老板还认识?”
逆蓝笑笑:“几年前,我给老板画过一副肖像,老板喜欢得不得了,后来跟这里的老板慢慢熟悉后发现,原来老板曾经也是画画出身的,后来因为种种原因改行开饭馆了。”
还没等陈夕照接着问,周遗墨开口:“这倒让我开始有些期待了。有美术功底想必菜品的摆盘一定比普通饭馆的摆盘要精致得多。”
逆蓝:“所以啊你看,这楼下的人山人海也是不无道理的。”
就在这时,一串笑声进入到周遗墨三人的耳中,陈夕照抬头一看,是一个四十岁左右的中年男人,但从脸上的纹路看得出这个男人的乐观积极,身材也是心宽体胖。
“逆蓝,带朋友来也不提前通知我。”说话间,老板已经走到桌前。
“通不通知你这里每天都这么多人,难不成你还会给我做一桌满汉全席出来?”
“哈哈,满汉全席倒是不太可能,但一桌正宗的粤菜还是可以的。”
“今天不用这么多,上几道招牌菜就好。”
“好嘞,等着啊,我下去准备。”
老板走后,陈夕照才开口:“逆蓝,我本以为你跟老板是君子之交淡如水,但看刚刚的交流,完全是相熟已久的老友啊。”
周遗墨笑:“所以这才叫君子之交淡如水啊。”
“没错,大家都有各自的人生要顾及,我来这里,老板尽心尽力地招呼,老板若去我那里,我必是同样相待之。”
几句过后,菜已经上来了,服务员上菜后说:“店里有点忙,我们老板就不作陪了,有什么需要尽管吩咐。”
逆蓝:“没关系,不用管我们,我们能插队进来已经是对我们最大的照顾了。”
第一道招牌是水晶虾饺。水晶虾饺是广东茶楼、酒家的著名传统小吃。由大只虾仁配上猪肉、竹笋制成肉馅,澄面、生粉制成虾饺皮。正宗的水晶虾饺色泽洁白晶莹,饺子形态美观,胚皮口感柔韧,馅心鲜美可,没有虾的腥味,只有虾的鲜味。
往往这种最广为流传的菜品才着实考验一个大厨的功力,烹饪力道须得拿捏准确,稍微有一点偏差都会让一道美食流于平常。
周遗墨夹了一枚虾饺品尝,口感爽脆,胚皮柔韧劲道,肉馅和竹笋的搭配让整只虾饺的肉馅鲜嫩之下又不会显得过分荤腥,竹笋在唇齿间留下清香。
虽然周遗墨不是什么品菜的行家,但这第一口的口感就让周遗墨明白这家店生意火爆的原因了。
第二道是瓦罐花雕鸡,用瓦罐盛载,将花雕酒倒入瓦罐内煎,香气四溢,肉馅嫩滑,具有特殊的芳香。
第三道红烧乳鸽,鸽子肉质细嫩,纤维短,滋味浓鲜,芳香可口,是上好的烹饪原料。
……
接二连三的美食冲击着陈夕照和周遗墨的味蕾,周遗墨吃得不多,每道菜只吃几口,但陈夕照不同,饥肠辘辘的她早已饥不择食,更何况美味当下呢。
周遗墨细心地递给陈夕照纸巾,陈夕照接过后说了句“谢谢”继续饕餮。
逆蓝在陈夕照吃东西的间隙询问周遗墨:“打算出来多久回去?”
“既然是散心,那就散到不想散了位置,另外就当是跟照照度蜜月了。”