不过这些都是张超知道的，但村民们还不知道。
得让他们亲眼目睹他们才会眼见为实，正好不远处就有一片菜地，村里不少百姓的菜都种在这里。冬天了，也还有白萝卜胡萝卜以及菘菜油菜等。
张超让大牛提着一桶沼液，让二牛提着一桶沼渣，来到了张超自家的菜园子里。张家下人多，因此这块菜园子打量的很好，腊月里，可长势也还很好，萝卜长的很高，大半截露外面，菘菜也青翠无比，就是那边还盖着麦秸杆的蒜苗长的不太好，叶子有点黄。
那边的白菜也长了不少虫，叶子吃出了许多孔。
“栓子，去挑担水来。”
“大牛，把水和沼液以****比混合，然后给菘菜和蒜苗施用，顺垄浇。”
“再按水和沼液七三比配一桶，直接泼到叶面上！”
“柱子，在这个萝卜地里挖些窝，然后每坑里埋一些沼渣，记得把土盖上。”
张超站在菜园子里，调派指挥。
沼肥虽然强效，但也有一个不太好的地方，那就是得随出随施，不宜久存。从沼气池里取出来，就要直接挑田里菜地施用，最多只能在池外堆一两天，时间久了，效果就会损失，特别是速效氮会挥发掉。
沼渣在露天堆放晒干，会氮损会高达百分之六十五，氨态氮损失近百分之九十。
这也算是一个缺点。
沼渣最好用做基肥，而且得深施，比如打窝或者挖沟，施肥后再覆盖十厘米左右厚的土，以减少养发的挥发。
而沼液呢，最适合做追肥，根本作物的情况，适当掺水冲稀，这样就不会伤到根叶。还能直接稀释后浅叶面，以做杀虫之用。
今天，张超就是要实际实验一下这沼肥的效果。
一群老头妇人小孩子都跑到菜园里来看热闹，小心的站在垄沟里面，排成了一排排的队。还有人主动帮忙挑水挑肥，帮着掺水，挖窝埋肥。
忙活了半天，张家这块菜园里的几块地都施了肥，在张超的特意嘱咐下，每垄菜地剩下了十分之一左右长没有施沼肥。
没有对比，就没有效果。
张超打算等过几天后，来看看施肥和没施肥的区别。
“三郎，这个肥真的好用吗？”有些老村民们问。他们年纪大了，手脚不变，冬天冷，也就没去沟里干活赚工分拿钱粮。这些人也是种了一辈子地了，菜当然也种了一辈子。
给菜地浇粪施肥，他们是知道的。比如经常把灶里积下来的灶灰施菜地里，把大粪渗水施菜地里，把家里积的尿挑到菜地里，甚至把牛粪马粪鸡粪这些沤过后施到菜地里。
施的粪勤，效果还是很明显的。
但大家还从来没有如张三郎一样，专门建一个窖一样的池子来沤粪。
这粪沤的也快，才这么些天功夫，就都成了粪水和渣了。以往他们沤粪堆肥，可是得很长时间的。大粪起码得沤上小半年，牲畜的粪和垫圈草得堆上几个月时间。
“效果当然好，过几天来看，你们就会发现，这些施了肥的菜长的有多好了。特别是这些菘菜，本来长了不少虫，可泼过沼液后，虫害会好许多。”张超自信的对大家道。
有些村民不太相信，他们好歹种了一辈子地了。
你张三郎若说炒菜行医甚至是写书，那你肯定厉害，我们服。可这种地浇粪，你难道也比我们强？
有人就说，“就算是浇一般的粪，这菜也一样长的好啊。”
没比较就没伤害啊。
张超笑着道，“口说无凭，眼见为实，那我们就比一比。这样，这边上不是还有好多块菜地嘛。今天咱们就让大牛他们去挑一些普通的沤好粪肥，按大家原来的老法子，掺稀浇施。还可以再找块