其他人:??唐老師你怎麼回事??也被她傳染了嗎??
寧肆覺得沈萊茵還挺機智。
導演組頻頻點頭,覺得這句話還符合他們這期的,烹飪食材都是高級海鮮。
金主爸爸不說則已,一說驚人。
第四組的主要食材是一條龍利魚。
輪到沈萊茵開口的時候大家等著她再說點什麼,她臉上掛著美美的笑,又開始划水:「兩位老師說的對。」
其他人:「……」
金主爸爸說什麼都對。
正如沈萊茵說的,高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式,幾組的烹飪方式都比較簡單。
幾組的菜餚慢慢成形後,從導演到攝像組,甚至幫廚的明星嘉賓,都開始咽口水了。
白天海釣來的食材,傍晚就開始烹飪,絕對比他們以前吃到的都要新鮮,完全就是海鮮盛宴。
在規定的時間內,四組都完成了。
四組的菜餚分別是:藍鰭金槍魚刺身和握壽司、蘇眉魚唇濃湯、清蒸東星斑、烤龍利魚。
這時候最讓人羨慕的就是三位評審了。
就連導演都覺得來他們節目做評委實在是太舒服,有明星嘉賓辛辛苦苦找食材,幾位主廚做菜,他們就負責吃。
沈萊茵他們已經坐了下來。茅老師作為業界的權威當然是坐在中間,沈萊茵和唐老師各坐一邊。每個人面前的桌子上都擺著餐具以及四組的菜餚各一份。
四組的擺盤都精緻到像藝術品,尤其還是在這樣簡陋的環境下做出的,讓沈萊茵大開眼界。
攝像組各種給菜餚拍特寫,拍過之後品味終於能品嘗了。
沈萊茵看向茅老師那邊,看著他把第一組的刺身和壽司吃了,從表情上看不出什麼,還是那副不苟言笑的樣子。
之後,他又開始品嘗第二組的蘇眉魚唇濃湯。
表情還是一樣。
就連寧肆也看不出什麼:「看來你是別想從他的反應里看出什麼了。」
沈萊茵覺得也是,決定自己嘗嘗。
雖然人的口味千差萬別,但是只要是絕對的好吃,總能征服所有人的味蕾的。
第一次的生魚……她決定先跳過,從第二組開始。
一整條蘇眉魚上就取一塊魚唇來烹飪。市面上一道魚唇湯就至少要好幾千。
盛湯的器皿是就地取材的一小瓣椰子殼。熬製的濃湯白得像牛奶一樣,因為只有一塊魚唇,被分成了三小塊分給評委,其他人就沒這個口福了。光是這麼一小塊足夠就顯示其稀有程度了。魚唇立在白色的濃湯上,就像是白色海面上的一座小島,湯麵上撒了些綠色的法香末,邊緣點綴了兩片安曼紅。
少量的顏色點綴突出了湯的濃白。
沈萊茵先喝了一口湯,就被這個湯驚艷到了,太香了!
湯的口感比普通魚湯厚一點,入口真的有一股淡淡的奶香味,然後還能吃出一點海帶或是海藻的清新的味道。那種味覺上的層次感和她以為的魚湯的味道完全不一樣。
喝了幾口湯後,沈萊茵又吃了下魚唇。這還是她第一次單獨吃魚唇。
魚唇帶著湯里的鮮味,口感類似膠質,有一點點q彈,非常特別。
沈萊茵覺得這道湯實在是太好喝,怎麼會有這麼好喝的湯!!相比之下,她以前喝的魚湯都變得淡而無味了。
這種味道一定是這次比拼的第一了,毫無懸念。
沈萊茵吃到美食時幸福的表情被鏡頭記錄了下來,非常的有感染力。三位評委在品嘗時的反應各不一樣,茅老師表情嚴肅,顯得專業又嚴謹,唐老師一直面帶微笑,時不時微微點頭。沈萊茵則是……滿臉顯而易見的幸福感。美女做什麼表情都是美