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第67章 酱萝卜开卖 (2 / 2)

能领,但是一人,只能领一盒。

这个送试吃的活动,会持续三天,不过许墨没让老爸在上面写上活动时间,反而写了个新开业,免费送试吃装,仅限一天。

不然如果市场那些大妈知道第二天还能领的话,估计第二天一早就来排队领了,然后,第二天领到的人群和第一天领到的人群重合的话,那起到的宣传效果就小很多了。

许墨太懂县城的爷爷奶奶、大妈大爷了。

除了试吃装之后,还有放了几个小餐盒的直接试吃,用牙签叉上来就能直接吃,这种试吃就是给来买菜的人吃的,而小盒子装的试吃装,主要是给他们的家人试吃的。

许墨把该考虑的都考虑了,就看之后的效果了。

从冰柜中拿出腌制了一晚上的烤鸡,许墨开始了第二次制作。

把上面的调料在不破坏鸡肉里面味道的前提下,轻轻冲洗干净,之后...许墨便开始了下一步的制作。

和烧鸭一样,想要鸡肉的皮色好看,直接过熟水,收缩表皮,再上皮水。

上完了皮水之后,就可以用风扇风干了。

风扇开二档的话,吹三个小时就可以了,不需要一个晚上,等会十一点出头就可以烤了,还能赶上午饭的时候上桌。

搞定了烧鸡的预制作之后,许墨又和老妈开始作手切料,加料,四个人一直忙活到了十点,才把东西都搞定,接着就是打开蒸炉,开始蒸炖。

今天许墨加了三十份炖汤,一共180份。

这个量肯定还是远远不够的,但是炖盅数量也不多了,许墨这个炖盅是在1688上定的,炖盅印着自家招牌的logo,所以说需要的话,还得继续定制。

如果想要大家记住你的小摊,那一定得要把自己的摊位标签化,品牌化才行,这也是为了自己之后开店铺路。

所以说,许墨在各种打包盒,打包袋上,都印着自己的logo。

中午十一点二十。

许墨刚刚把表皮吹干的鸡放进去烤制,就听到了外面传来汽车的声音。

老爸回来了?

“老爸,这么快就回来?”

“对,刚到没多久,就碰到了个人,他说他是摆摊的,他试吃了之后,一下子就买走了十五罐,还说以后要来这里拿货,让我们给个拿货价,我加了他的微信,儿子你看拿货价给多少合适?”

“二十四吧。”

拿货价大概打个八折也差不多了。

“行,那我和他说下。”

如果以后有稳定的出货源,这也是个好事,估计将来酱萝卜的销量还会继续增加,该提前准备准备才是。

许知远马上打开了微信,开始发找刚才的卖主交流。

“儿子,他说二十四这个意头不好,二十三怎么样?”

“那以后批量超过十瓶的拿货价都按照二十五块来报,这个就说二十四最低,不行拉倒!。”

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