王博很不好意思，拦住他说道：“说好我请你吃法，怎么能让你付账呢？”
查理很大方的挥手道：“别跟我客气，王，这账单交给我好了，待会你付上点加工费就行。”
这些海鲜都是生的，自然需要加工，买完了后他们又打车去了另一个食品商场，也就是著名的城市市场，然后查理找了个摊位让老板加工。
城市市场可以说是美食广场，有露天观景台，找了个位置两人坐下，王博便可以趴在椅子靠背上观赏不远处的海景了。
阳光灿烂、风吹浪飞，晶莹的浪花拍打着瘦石嶙峋的海岸发出‘砰砰’的呼啸声，一群海鸥贴着海岸飞行，于是猛烈的海浪拍岸声中夹杂上了啾啾鸟鸣声，清脆悦耳。
龙虾肥硕，厨师取出鲜嫩的虾肉后分成两份，一份做切片也就是刺身，另一份则和龙虾壳、牡蛎肉一起炖了个浓汤，小汤锅打开，里面是奶白色的汤汁，鲜香味扑鼻。
对于三文鱼，老王所知道的吃法就是刺身，但查理买的是新鲜熏制的鱼肉，厨师用来做成了沙律。
三文鱼肉切片配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜，这样红绿蓝黄白色泽搭配，跟艺术品似的。
一盘肥牡蛎的做法就比较复杂了，大盘子送上来后，这些牡蛎用了不同的做法：加入调味品清蒸、炸牡蛎肉、煎牡蛎肉蘸油醋，此外还有王博吃过的烤牡蛎，上面加有橄榄油、细粉丝和辣椒酱，端上桌的时候油还在滋滋响。
小银鱼和贝类做的简单，前者油炸，后者则放在锅子里清炖，炖好后配上日式味增和芥末调和而成的佐料吃。
42。警徽也没用
看着这一桌子菜，老王胃口大开，招呼查理一声，用手捏着烤牡蛎开始往嘴里送。
牡蛎鲜嫩、银鱼炸的酥软喷香、三文鱼沙律色香味俱全，龙虾浓汤更是甘甜美味，这顿饭吃的王博拍案叫绝，腰带愣是松了两次。
最后去结账，只是加工费而已，加上新西兰物价低，于是他感觉没多少钱，但等到老板报账，他傻眼了：“谢谢光临，一共380元。”
“多少？380元？纽币还是人民币？”
“都可以支付，先生，纽币380元，人民币要按照今天汇率来算是1700元。”胖胖的老板笑的憨态可掬。
王博表示不能接受，这加工费太贵了吧？一顿饭1700的加工费，还是路边摊——自己又被敲诈了吧？
他回头去找查理，结果这家伙看到了一个美女屁颠颠跑了过去，留下他一个人在这里。
于是老王将警徽掏出来放在收银台上，不动声色的问道：“多少钱？我耳朵不太好，你再说一遍。”
老板看都没看金灿灿的警徽，直接打印了发票和消费单给他，他看了看，消费单上清清楚楚：加工费多少钱、使用佐料多少钱、座位费多少钱……
“连座位也要钱啊？”老王问道。
老板笑嘻嘻的说道：“你们那是vip观景座，每一桌80元。”
老王无语，收起警徽撂下380元走人，背影灰溜溜的。
老板又对他背影发出喊声：“嗨，先生，还有点事没办妥。”
老王奇怪的回身道：“怎么了？”
“小费还没给呢。”老板继续笑嘻嘻的说道。
老王有些尴尬，过来说道：“据我所知，新西兰的餐厅没有给小费的传统吧？”
这个他出国的时候就了解过，老板想蒙他可不行。
老板指了指招牌上的美国星条旗道：“抱歉，我们这是美国餐馆。”
“我服了！”
显然查理宰了他一刀，难怪不让他付海鲜钱，他准备去找这家伙理论一番，结果看到对方正倚在一辆玛莎