最终肉汤要熬到略带粘稠才行。
只有这一道算是正式的菜肴，剩下的便是烧烤和沙拉，水果沙拉、蔬菜沙拉，烧烤很多，烤香肠、烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。
文思来负责烧烤，不是简单的放在火上烤，他准备了好几种酱料，烧烤酱之类的王博懂，但还有叫做拖把酱的，这他就不懂了。
烤不同的肉、烤同一种肉的不同部位，文思使用的方式和配料都不一样，诸如柠檬、迷迭香、圆葱等常见料一样不少，此外还有红酒、粗盐细盐、橄榄油花生油、白胡椒粉、欧芹等等。
“先给你们来一道红酒酱骨髓肋排，这可是库劳的特色，不过它貌似来自法国？但谁管呢，反正很棒。”文思说道。
他一边烤一边介绍，说用的肉是牛肋眼肉，用的红酒则是一种酱料，有波尔多餐酒和青葱辣椒。
这个做法挺复杂的，他需要用的平底锅，在上面现做红酒酱料：放上黄油、倒入红酒、加上青葱和香菇碎片，使劲炖，炖成酱才行。
但文思说不够粘稠，于是他加了一点玉米粉，最终再加入白胡椒粉和细盐，搅和之后出来红酒酱。
接着开始烤肉，将牛肉两面涂上橄榄油，抹上粗盐、柠檬汁和白胡椒粉，放在烤炉上开始烤。
期间，文思不断的转动牛肉，每次都是四十五度，王博知道这是为什么，这样烤肉最终会形成很漂亮的交叉印，讲究人烤肉都这样。
烤牛排的时候，红酒酱要重新加热，等到牛肉烤好，放到盘子里冷却一两分钟，将酱倒上去，这道菜才成型。
文思分给一行人，示意大家尝尝。
王博切了一块品了品，点头说道：“从未尝过的味道，很不错。”
酱料不错，肉质一般，对于习惯了落日牧场牛羊肉的他来说，这些肉的味道和口感有点不上档次了。
当然东西好吃不好吃，心情和环境也得考虑，现在吹着晚风、嗅着草木的清香，抬头便是无垠广袤的星空，心情好，吃着东西感觉味道也好。（未完待续。）
513。最难是别离（4/5）
清晨醒来，窗外有断断续续的鸟鸣声。
王博推开窗子，军长迷迷糊糊的跟着探头往外看，一股略带凉意的秋风吹来，带着草籽的味道，军长立马清醒，拍打翅膀飞了出去。
他走出门，看到小萝莉赤着脚在门口蹦蹦跳跳，便笑道：“早安黛儿，你起的怎么这么早呀？”
小萝莉苦着一张包子脸说道：“我也不知道为什么，姐姐最近喜欢搂着我睡觉，而且那么紧，我很不舒服，有时候她还这样……”
说着，她做了个跨腿骑马的动作：“就这样，把腿搭在我的身上，我睡不好。”
王博呵呵笑，伊娃和他睡过之后，这是养成了不少好习惯，其实很怀念两人一起睡的时光，可惜他们两个都是要脸的人，在父母和孩子面前不好意思没羞没臊的过大床世界。
今天的主要任务便是交易农牧场，当然忙碌的是双方律师，王博和文思一个给钱一个收钱即可。
文思带他在周围转了转，牧场后面还有一条小河，据说是来自怀塔基河的支脉：“你可以来钓鱼，里面有不少鳟鱼呢。”
王博耸耸肩，尼玛新西兰物种太单一了，河里没别的，就是鳟鱼多，他的湖里也是，说实话钓这玩意儿他一点兴趣都没有，还不如打开沙盘用手去湖里抓呢。
980英亩的土地，一座拥有10间卧室的大别墅，21座房屋，4个产权文件，双方律师仔细探讨之后，一份合同最终成型。
除了合同正文，还有补充条款和变更协议等等，王博和伊娃一起去确认了一遍，没问题后，他便给银行打电话进行转款。
640万纽