最终留下的是第二长的黄鳍金枪鱼,最长的那条博妈让钟大宝拿回去送给宋子骏做礼物了。
早上天还没亮,博爹和博妈就起床准备。
王博迷迷糊糊的醒来,道:“爸妈,你们急什么呀,咱们屋子都打扫干净了,只要做菜就行了,怎么起这么早?”
博妈道:“这次村里人估计大半会过来,要准备的太多了,我和你爸得赶紧洗菜、切菜。”
博爹邀请的人,王博不知道具体人数。
等到了吃完早饭他看到两侧邻居家的门都打开往里搬桌椅后,他倒吸一口凉气,这是要征用邻居家的地盘了。
渔村没多少户人家,以前村子大,宅基地多,所以分配下来,家家户户都有大院子。
王博家的院子得有五六百平,就跟一座小操场一样,当然家家户户都是这样,因为渔家人需要经常晾晒渔获,需要大院子。
很早,平时跟他们家船出海的人便来帮忙了,他们在院子里架起了大锅,上面钓着大铁锅,里面咕咚咕咚的烧着热水。
小白狐以为里面炖着吃的东西,它瞪着大眼珠子往周围看了看,趁着没人注意跑了过去,然后使劲跳着眼巴巴的往里看。
王博赶紧上去将它拎下来,骂道:“看个屁啊,不小心跳进去就出不来了知道吗?!想进去是不是?要不然把你扔进去?”
公主不理睬他,被提起来后正好它的高度足够了,使劲往锅子里看。后来发现里面没吃的,落地后甩甩尾巴跑了。
黄鳍金枪鱼的吃法很多,现在最流行的是做成刺身和鱼片。
当然,适合这种做法的是珍贵的蓝鳍金枪鱼,可是市场上蓝鳍金枪鱼的捕捞量其实很低,只有不足总捕捞量的百分之一。
所以,现在市场上在卖的所谓蓝鳍金枪鱼刺身,就是用黄鳍金枪鱼做成的,因为这种鱼的捕捞量最大。
渔村的人虽然和鱼打交道的多,可是用日式料理的方式来吃这种鱼,还是不太擅长的。
宋子骏知道这点,他从钟大宝的口中得知了王博家鲶鱼饭的时间,也要了一个位置,带着大厨来帮忙。
王博接到他后很不好意思,宋子骏可是临海市的首富,他们之间没有什么利益交换,人家却一直很给他面子,帮了不少忙呢。
这就是宋子骏成功之道,在无关大雅的问题上,他这人特别豪迈爽快和热心,各行各业都有朋友。
金枪鱼最值钱的是大腹部位的鱼肉,这里油脂丰厚,肉嫩呈粉红色,好吃又好看,而且还滋补。
大厨以精湛的刀功切下一片大腹位置上的鱼肉,然后快刀唰唰唰切成薄片,示意他们蘸着芥末和酱油尝尝。
王博尝了尝,根本没有什么入口即化的感觉,也没有传说中那么好吃,就是那股芥末味很冲。
他看看宋子骏,后者干笑道:“嘿嘿,这味道,真不错,真不错……”
“确实、确实。”王博赞同的点头道。
这时候正在门口嗑着瓜子喝着茶水聊天的几个人突然站了起来,然后有惊讶的声音响起:“咦,淘淘呀,大明星!”
随后钟大宝和穿着一身运动服的女主持人走了进来,女主持人一路打招呼,乖巧的样子很让人喜爱。
至于钟大宝,依然是那幅叼丝作态。
看到站在金枪鱼跟前的王博和宋子骏,他兴奋的打招呼:“哎,老王,骏哥,你们这是吃上啦?吃的啥?哎哟,金枪鱼啊!”
说着他屁颠颠走过来,拿了一份先递给苏淘淘:“不用客气,淘淘,就当到自己家一样,来,吃这鱼,挺好吃的。”
王博递给他一片,他摆摆手道:“我不要……”
“你什么时候改性子了?”
“一