接下来,牛腩就交给时间,炖到软烂入味即可。 酱焖牛排的制作方法和红烧牛腩基本一致,只是调味有所不同,同样是一道需要耗费时间的菜肴。 孜然铁板牛肉和酸汤牛肉锅就不能提前预备了,倒是可以先把牛肉切好,点完菜再烹饪,蔬菜也一样,都是要吃现炒的才够味。 汪大个出发去接人了,沈鹿看了看其他人工作状况,确定没问题后去前台剪剪视频,休息一下。 桑月悄无声息的靠了过来。 “沈老板。”她喊道,“我能不能去厨房里干活?” 桑月实在太闲了,和其他忙碌的人对比,她简直忙到发慌,跟小朗是一个级别。 可她不想这么闲。 沈鹿抬眸看了她一眼,又继续低头剪视频:“桑小姐,你会愿意一直在我店里打工吗?” 桑月摇头:“应该不会。” “既然不会,那就不用谈进厨房的事了。” 桑月就会搞点烘焙,进了厨房和新手没什么差别,一切都要从头开始教。 教完人家根本不是想为你效力,顶多把你当做刷经验的新手副本,刷完她就得走了。 沈鹿自认为不是个热心肠,而且现在她也没有抱桑月大腿的念头了。 忒烦。 她还是不喜欢这种圣母心泛滥的人,做个点头之交就行了。 桑月有点接受不了,她觉得沈鹿太功利心了。 她这么上进,又这么热心,不仅不要一分钱在她这里打工,她还知道江耕给了沈鹿钱。 讲道理,沈鹿就没有拒绝她进厨房的理由。 但桑月不高兴归不高兴,没有翻脸吵架,而是企图说服。 “沈老板,我看你店里的菜单上没有烘焙糕点,这个利润很大的,我可以帮你研发几款小蛋糕出来。” 说白了,就是想用小蛋糕换进厨房的权利。 还能顺便看一看市场的反应,好为之后她开店积累经验。 是的,桑月想好了,她想开一个蛋糕店。 沈鹿叹了口气,“如果桑小姐不介意,可以当卡座区的服务员,今天卡座区就要试营业了,正好缺人手。” 小蛋糕谁不会做? 她不卖蛋糕是因为不会吗?是因为不太合适,跟她这家店的调性不搭。 桑月张了张嘴,最终还是委委屈屈的点了头。 算了,慢慢来吧。 “不过,这样的天气,会有人出门吃饭?”桑月怀疑的问。 沈鹿扯了扯嘴角,把剪辑好的视频上传了。 一个小时后,薛粲等人抵达了小鹿美食,一行十人下了车,走进了店。 “沈老板好。” 来的都是薛粲在团里的心腹,对沈鹿热情问好。 沈鹿将十人迎入卡座区,拼了两张桌子才够人坐下。 邓莹端上准备好的热茶,还附送了两碟瓜子和花生。 “沈老板太客气了。”莫北一边捏花生,一边笑眯了眼,“还没吃饭,就上了这老些东西。” “这边都是招待贵客,服务当然不一样。” “噢~”莫北阴阳怪气的拉长音调,他就觉得是自家老大守得云开见月明,沈老板总算知道老大的好,所以才热情招待。 “菜单在这里,你们想吃什么就点。” 沈鹿分享了电子菜单给众人,他们直接可以在上面点菜,她这边的终端是可以看见点了哪些菜,非常方便。 “沈老板,这菜限量吗?”有人问。 “理论上是不限量的,但点单数量要在正常范围内,太夸张的话,我这边是不接受的。” “好吧。” 那人有点失望,他还想狠狠多点,吃不完打包,哪怕这家店的菜已经没有以前安抚精神海的效果,但味道不打折,非常好。 沈鹿适时退出卡座区,留他们自行商量点菜。 不到十分钟,沈鹿这边就收到了菜单。 基本就是整个菜单全部点了一遍,肉菜各点了两份。 菜自然是点的有些多,但不在非常夸张的范围内,而且沈鹿知道,他们是能吃得下这么多食物的。 沈鹿立即忙活了起来,酸汤要简单调个味,然后端上去加热就可以下牛肉和菜,这道是最先端上去的。 然后就是红烧牛腩和酱焖牛排,期间邓莹切了两盘子凉拌牛肉,打了两大桶米饭。 孜然铁板牛肉上桌后,米饭迅速变空,在雇佣兵的要求下,邓莹打了四大桶米饭过去。 为了赶速度,沈鹿同时掌了三口锅,一口炒胡