沈鹿爽快应下，把做步步生莲和菊花佛手酥的食材找出来。 这一轮比赛的时间变短了，只有两天时间，也就是说，明天下午要把五道菜全部做出来。 时间同样是紧张的。 步步生莲其实就是猪蹄拆了，重新组装一遍，切开后猪蹄里面会有一朵朵的莲花。 说难不难，说简单，那还是要费上不少功夫的。 菊花佛手酥最重要的就是开酥皮。 酥皮开好了，菊花佛手酥成功了大半。 开酥皮是很看功力的，没有经验的人得到的只是一块面团。 这对于沈鹿而言，都不是难题。 今天她着重处理猪蹄，只在傍晚时分把酥皮开好，放进冰箱，等第二天再来做。 期间，她还要指点指点桑月做杏仁豆腐，偶尔盯一下汤文秀，适时提出一些建议。 她这般悠哉悠哉的表现，在其他选手看来相当于摆烂。 “汤文秀那组这场肯定要被淘汰了。” “我也这么觉得。” “不一定吧，不是说那个沈鹿是节目组内定冠军吗？” “这种没头没尾的传闻你也信啊？” “如果是传闻的话，她厨艺很好就是事实咯？” “不可能，她绝对不是节目组内定冠军，厨艺肯定也就一般般。” “你这么说，我听不懂了。” “你知道鲶鱼效应吧？” “知道。” “沈鹿就是那条鲶鱼，负责整些热点，让比赛精彩一些。” “原来是这样！” “等着看吧，这场她肯定要走人的。” 沈鹿如今听力很不错，这些人的窃窃私语全听见了。 对此，她不置可否。 经过沈兰料理台时，她被人叫住了。 “你还不知道吧？” 沈鹿好奇扭过头，沈兰一脸的不屑和可怜，“这轮比赛结束后，就会有大众评委和幸运评委加入。” “嗯？”沈鹿不是很懂。 “是新加的赛制，为的就是更公平公正。”沈兰好笑的看着她，“还是多亏了你这种想尽了旁门左道的小人，不然也不会有新赛制。” “那挺好啊，我就喜欢公平公正。”沈鹿满不在乎，指了指沈兰的案板，“哪个师傅教你这么切桂鱼的？” “你！” “花刀打这么浅，下了油锅后根本炸不开，不开花的桂鱼，你这道菜好意思端上桌？” 沈兰黑了脸，沈兰也不管她，说完她就走了。 桑月凑过来，小声说：“你这不是给自己找麻烦吗？” 沈兰又不是她们这组的人，给她指出了问题，不是帮忙吗？ “让她多蹦跶几天，我不希望她败在别人手下。” 她是有一点恶趣味，想亲自给沈兰来一点碾压式的教育，让她这辈子都不想再进厨房了。 沈兰咬牙切齿，她不得不承认沈鹿说的问题确实存在。 她先前没做过松鼠桂鱼，倒是做过几次锅包肉。 锅包肉的调味和松鼠桂鱼很相似，就是这条桂鱼难处理。 可对比起其他菜，这是最优选了，沈兰不得不硬着头皮做。 同组的人都没闲心教别人，沈兰是晚上自己偷偷看了很多视频，第二天才敢动手的。 幸好有沈鹿这个冤大头，居然给她指出了问题。 沈鹿现在肯定很得意吧。 但实际上得了好处的人是她。 沈兰嘴角浮现一抹得逞的笑容，把桂鱼继续加工了一遍，花刀的深度总算达标了，裹了粉下油锅，炸出了漂亮的花。 还有一个小时就要到点，沈鹿开始做最后的步骤。 拿出酥皮，包上自制的豆沙馅，收口向上按扁，翻面，擀成饼，用剪刀剪出花瓣，顺着一个方向扭转。 然后就是刷蛋液放进烤箱，等时间到即可。 步步生莲只需要最后的调味，沈鹿三两下做完，把两个菜都用保温罩盖上，只等机械臂过来取。 节目组一如既往的不把最后成品拍出来，只有零星的边角画面，让一众网友非常抓心挠肺。 桑月小心翼翼淋上牛奶，又用樱桃和小小的薄荷叶点缀，还没等她一口气涂完，机械臂已经用保温罩把杏仁豆腐全盖上了。 抬头一看，原来是时间到了。 桑月有点紧张，凑到沈鹿耳边问：“你说我的杏仁豆腐能不能赢啊？” 她心里没底，哪怕全程几乎都在沈鹿的指导下做出来的，自己尝了没什么问题，依旧心里七上八下。 “当然能赢啊，你就算不信你自己