王淑芬用筷子将面搅和了一下，然后轻轻一挑，爽滑细弹的面条伴着油光和微微的热气升腾，刺溜一声就进了她的嘴里。
于此同时，电视屏幕上也打出了新的字幕。开始介绍起肥肠面这种中国特有的食物。
“这是猪的肠子？哦，天啊，它一点也看不出来！”
美国人是不吃内脏的，这个传言曾经在中国非常盛行，被视为中国人饮食恶俗的一种明证。然而事实是否真实如此？让我们来列举几个例子，比如说鹅肝酱，比如说德国香肠，丹麦的烤羊心，意大利人的铁板猪脑和西班牙人的雪莉羊腰子……
然而确实，在美国普通人的普通餐桌上很难见到内脏做的菜。这并不是美国人不吃。而是纯粹的手艺问题。以美国人的速食习惯和粗狂的烹饪技术，真的很难把内脏做好。但这并不表示美国人无法接受食用内脏。而是好吃的内脏很多时候他们吃不起、吃不到而已。
电视里，王淑芬面碗中翻腾浮现的红烧猪肠，不仅是色泽诱人，而且导演还给了一个丧心病狂的慢镜头。
一截猪肠，一头在人的嘴里，另一头用筷子夹住，然后轻轻一撕——
猪肠先是像抻懒腰似的伸展了一下，充分的展示了食材本身的弹性。然后中间部分变薄，啪的一声断成了两截，又充分显示了它的软烂。
看着王淑芬大口大口的消灭着碗里的食物，爱德华和凯瑟琳不自觉的都咽了一口唾沫。
再看到自己手里冷硬的披萨，肚子明明更饿了，爱德华却已经没有了继续吃它的**。
“该死的，这是中国普通工人就能吃到的东西？”爱德华明显有些沮丧，不过随即振奋起来：“亲爱的，我觉得咱们这周的约会，放到一家中餐馆应该不错。”
凯瑟琳咂了咂嘴，点点头：“嗯，我也这么觉得。”
“不过，中国人的工厂真的是不讲利润的吗？”凯瑟琳好奇的向爱德华问道。
“嗯，他们是**国家嘛，国营工厂应该是这样的吧。”二把刀国际政治学选手爱德华瞎掰：“听说在中国，产品出现了质量问题，厂长是要被拉出去枪毙的。而且他们的工厂也不是为了赚钱，而是为了生产产品然后发给公民使用的。从这一点来说，确实没有必要为了追求利润不择手段吧。”
“那这么说，中国的化妆品完全没有必要添加化学品来欺骗消费者了？”
“嗯，是这样的。”“博学多才”的爱德华重重的点了点头。
“哦，我想要这个，就是这个！”凯瑟琳听的双眼放光，将杂志拍在了床上，指着上面里根老婆南希说道：“ruby的化妆品，纯天然，无污染，绿色环保！没有添加化学品！”
上帝啊，感谢你将普通美国人教育的不是脑袋里都是肌肉，就是脑袋里都是脂肪。胡文海如果看到这一幕，一定要大喊一声：反智主义万岁！不可。
“不过，这种化妆品到哪里去买呢？”
想到这里，凯瑟琳犯起了愁。
第一百九十八章五毛五美分
“三鲜馄饨！15台三鲜馄饨五份！”
“3台肥肠面两碗！”
“左宗棠鸡1份外带！”
纽约唐人街的合记饭店是左近极有名气的一家饭店，装修和服务也不像其他唐人街里的苍蝇馆子，而是布置的很符合美国人对中国文化的理解——和式加上中国元素，骨子里却是美国人的那种极简风格。
八十年代在绝大多数美国人眼中，中国有三种印象。其一是那种把美国新闻加上加拿大新闻，最多算上墨西哥新闻就当国际新闻的人。对这种人来说，中国这个遥远国度大概还是脑袋后面拖着辫子的封建社会。
其二是对国际事务稍有了解的，大抵是把中国人