通过多种途径，预计在1994年，旗山就将实现本地人口95％拥有初中及以上学历的目标，本地人口及常驻人口中受过大学大专学历教育占30％。
旗山毕竟是一个镇能够做到这个程度绝对是很不容易，在过去的几年和未来，旗山在教育经费的支出上基本相当于淮海市的总水率。
看到这一切的有关介绍，邓并长只能说是满意的不能再满意。
在参观完中旗大厦后，邓首长在省委韩〖书〗记、周长安副〖书〗记、杨少宗等人陪同下继续前往旗珍集团参观这是旗山最为厉害的地方，一个旗珍集团的国家利税上缴总额比一个地级市还要多，特别是像淮海市这种。
旗珍集团正在试图在香港上市，加上要申报国际质量管理体系，下半年要正式向香港和东南亚国家出口产品，明年预计要向〖日〗本、韩国出口产品随后开始向国际世界出口食品产品，整体的建设水平又在进一步的拔高，此时已经是完全按照〖日〗本食品行业的标准在进行建设和执行整套责任管理体系。
旗珍集团在旗山正式组建了旗珍食品工业研究院，同时在香港、长江市、广州设立了分院目前有六名博士和四十多名研究生，以及多位国内著名的食品行业专家投入的研究设备经费就高达一千余万美金，大量的设备都是从国外进口。
参观旗珍集团对邓首长来说也是很新鲜的事，很有成就感。
〖中〗国的食品工业也可以做到这种程度，这确实是可喜可贺的事情。
在参观完旗珍集团，听完紧急从香港赶回来的旗珍集团董事长杨建林的汇报后，邓首长非常高兴的答应了杨建林的请求，为旗珍集团书写几个字，但他没有写旗珍集团的名称，而是写了一个“民以食为天”的横幅。
有这个结果就算是很HAPPY啦。
旗珍集团此时的旗山厂区已经迁移到了秦岗，从秦岗继续向北，邓首长视察了最后一个工厂一旗河酒厂旗山分厂，在这里，邓首长品尝了旗河珍宝坊酒。
这才是首长最有兴趣的事情之一，酒肯定是非常好，没有人敢提，他也为珍宝坊酒书写了招牌，赠字是“国sè天香，上等名酒”。
这真是不假，旗河珍宝坊实际上是旗山酒厂出品，目前的酿造能力是3万吨害池，平均的好酒率在17％左右，最好的这一部分做旗河珍宝坊，其他的部分经过调兑之后做旗河牡丹。
换句话说，旗河珍宝坊就是旗河酒业公司旗下最高档的酒，现在的一瓶定价是88圆，相当于茅台价格的62％，但也够惊人了，能不能卖得出去还很难说呢。
反正一直都没有卖，就这么积存着继续窖藏，等到至少有三年窖藏时间再开始出售。之所以叫珍宝坊，那是因为杨少宗将一个条件最好的窖藏库称之为“珍宝洞府“。
首长显然是很喜欢这个酒，就说你们旗山人酿的酒很不错，送几瓶给我带回去吧。
好啊就怕他不要呢！
大家求之不得，最好是年年送，要知道首长历来是只喝茅台的，觉得你珍宝坊不错，那真说明这个酒是对味的，他很喜欢。
这里面肯定有政治上一些特殊意义，爱屋及乌吧，但旗河珍宝坊确实很不错，从酿制环境、技术、配料、工艺到最后的窖藏一切都是费老等人按照最高标准在做的。
用费老自己的话说，就是窖池的年纪小了，时间短了，否则这个酒真不比最好的五粮液差多少，关键还是窖池人家是明代的窖池咱们这个是这几年才修的。
窖池小是客观的事实，那就只能在配料和工艺上更加严格的把关，旗山的环境确实很不错，在江东省内算是最高条件之一，但也远远比不了茅台镇和宜宾。
邓首长随后又陆续参观了其他一些地方，特别是在