是重视孩子,这就养成了拉忠喜欢孩子的性格,特别是这还是个儿子,对扎砻原住民来说女儿更珍贵,但他和很多工人一样更喜欢儿子。
不知不觉到了中午,敖沐阳他们带着干粮,于是他招手让将军、狼大狼二过来,准备从背包里拿出肉干、鱼干和面饼来吃。
结果它们三个的背包打开了,里面一点吃的没有了。
敖沐阳回头看,看到那四条金短毛吃的肚子圆滚滚,狼二肚子也圆滚滚。
不用说,这被它们分着吃了。
拉忠背了个破编织袋,这和他丢掉的麻袋一样,都是当年在工地的收获。
他打开编织袋先把那条后半身瘫痪的母狗抱出来,然后郑重其事的拿出一个包裹紧密的大塑料袋,说道:“沃请客,打假仪器来吃啊。”
多玛欢乐的笑了起来,招手道:“各位叔叔伯伯,我阿爸带着我们的特色美食呢,快来尝尝吧。”
敖沐阳凑上去,当头闻到了一股臭味,随着塑料袋打开,臭味越加汹涌,这味道有点像是腐肉,但还夹杂着臭豆腐的感觉,很复杂……
拉忠小心的打开了大塑料袋,露出里面一块黑漆漆的肉。
本来以为能品尝到少数民族特色美食而跑过来的几个人望之色变,龙德水摇头后退:“我不吃,我有胃病,吃下去会死的。”
敖沐阳瞪了他一眼:“别这么说,会让咱们的同胞心寒的,来,富贵,你胃口最好,小时候都吃过屎,你来替咱们吃点。”
敖富贵破口大骂:“狗日的羊子,这事咱们约定好不能外传的!”
第1111章 臭猪肉
看着几个人的反应,多玛咯咯直笑。
笑完了之后他说道:“你们别怕,这真的能吃,很好吃的,这叫臭猪肉,就是烟熏肉,好多人去我们寨子,就是想吃这个呢。”
敖沐阳讪笑道:“是吗?这烟熏肉怎么这股味道?”
“因为保存了很多年呀,这块肉的年纪比我还大呢,是我阿爸回寨子的时候做的。”多玛解释道。
敖沐阳一惊,听拉忠的意思,他回寨子已经十多年的时间,这肉已经保存了十多年?虽然他知道烟熏肉保存时间长,可这么多年……
多玛笑道:“村长叔叔,真的没事,在我们寨子里,几乎只有宾客来访,家里人才会有吃臭猪肉的机会,这是我们待客的最高礼节啦。在我们那里,臭猪肉悬挂的年限及多少是衡量家庭贫富的标志,像我们家就悬挂了半头臭猪肉,然后我阿爸走的时候全给带走了。”
拉忠严肃的说了一席话,多玛翻译道:“我阿爸说这臭猪肉是他买的猪、他做的,所以他离开的时候要带走。”
父子两人热情邀请他们品尝这肉,敖沐阳带了个小火炉,烧的是乙炔,火力凶猛,这个狗子们没法吃。
他点燃了小火炉,拉忠取水倒上,然后把臭烘烘的猪肉切成片扔进去煮了起来。另外他还把一些肉切成长条,用木棍夹着在火上烤一下拿回来直接吃。
第一块递给了敖沐阳,老敖看看周围,杨树勇等人站的老远,都在一脸笑意的看着他,幸灾乐祸的笑。
老敖不能伤了人家的情义,只能接过来塞进嘴里咀嚼起来。
这肉闻起来很臭,烧过之后却没怎么有臭味了,首先感受到的是一股烟熏火燎的味道,不过也可能是他已经适应了这股臭味。
烟熏火燎的味道之后还是没有臭味,取而代之的是腊肉独有香味,而且因为这猪肉风干时间长,所以很有嚼头,但又不柴,吃起来跟烟熏牛肉干似的,味道竟然很不错。
他笑了起来,嘎吱嘎吱咀嚼的很带劲。
拉忠又烧了几块作势递给其他人,其他人纷纷摇头,一脸敬畏。
敖