假话……” 护卫头领看掌柜信心十足的样子，就差把包君满意这四字写脸上了，不禁对那颇有奇效的乌龙面也来了兴趣，“若是假话，我们可就不给钱了。”
“小店诚信为本，从不欺客！”掌柜的从腰间操起一把手掌大小的精致算盘，噼里啪啦一阵乱拨，“一共十四碗，诸位稍等，这就去给您端上来！”
掌柜的走开不消一会儿，跑堂就把面上齐了。
面碗中的热气蒸腾而上，香味四溢。
李贺杰摸出随身携带的银针探入碗中，发现银针没有变色后率先起筷吃了起来，但夏晟睿却是久久没有动筷。
“怎么不吃？”李贺杰含着面条口齿不清地问道。
“黑色的面，你不觉得奇怪么？”
“有什么好奇怪的，掌柜的不是说了是特制的么。味道真的不错啊，你也快吃，冷了就不好吃了。”
李贺杰此时心中已经大致知道了这里乌龙面的做法，无非是用盐水和面，促使面团内快速形成面筋，然后擀成一张大饼，再把大饼迭起来用刀切成面条。
若是在前世，对乌龙面的制作则是更为讲究，大都会在面粉中再加入大米粉，这样做出来的面条介于切面与米粉之间，吃起来口感比较软。
唯一让他猜不透的便是面中所加的汤料，初尝时微苦，再尝时苦味消失，变得鲜美异常，就连他这么灵敏的味觉也吃不出丝毫面制品特有的面粉味。而且随着时间的推移，面汤的颜色越来越淡，面条的颜色愈加的乌黑，想来这也是面条之所以为黑色的关键所在。
真正的高人果然都是隐藏在民间的，李贺杰心中赞叹。要说，他也能做出各色的面条，加胡萝卜是红色，加鼠鞠草是绿色，但像现在吃的这种，他自认做不出来。当然，这其中也包含他对这个世界的食材的了解不够透彻的缘故，有很多食材是他前世不曾见过的。
夏晟睿这边听了李贺杰的话，也终于开吃了，面一进到嘴里就把所有的宫廷餐桌礼仪都抛到了脑后，狼吞虎咽起来。所幸李贺杰先前就已经见识过他的吃相才没被吓到。
等吃完了面，李贺杰招呼跑堂过来收拾。
“你们面里加的是什么？”
“这个小的可不清楚。”跑堂答得一脸的为难。
李贺杰想了想，从钱袋里摸出一两银子放到桌上，“现在清楚了么？”
“清楚！清楚！里面加的是乌龙果制的酱汁。几位可千万别说出去，这可是本店的秘密。要是让掌柜的知道了，我可就完蛋了。”跑堂压低了声音，一副谄媚之相。
李贺杰又摸出一锭银子，“你要是能帮我弄一瓶那个什么酱汁来，这十两银子就是你的。”
“这个……怕是不好搞啊。”跑堂搓了搓手，“我尽力吧，本店的厨子跟我关系还算不错。”
夏晟睿挑眉看着两人对话，甚觉有趣，也从自己钱袋里摸出一锭银子，“弄来后就送来我们房里。”
“一定弄到！一定弄到！”跑堂连声答应，双眼紧盯着桌上的银子，就怕它们长翅膀飞了。
“对了，本店还有一种用乌龙果酿的酒……”
“行了，一并取来就是！”两人异口同声。
李贺杰看看夏晟睿，嘟囔道：“小孩子喝什么酒。”
夏晟睿白了他一眼，“你不也是小孩子。”
“对啊，但我又不喝，我是用来做料酒的。”
正说着，李贺杰瞥见门口又有人进来了。
来者一身鹅黄大袖袍衫，三十多的年纪，面容祥和俊朗，只是鬓角花发颇多。他手执一幡，上书“算命”二字，俨然是一个算命先生。
李贺杰看他淡然的神态与手中这张不伦不类的幌子显得十分不协调，颇有些喜剧效果。