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&ldo;現在該到飯點了，你也餓了吧。&rdo;
白瑭把剛才的戰果‐‐滿滿幾大盆生蚝收納了大部分進空間包的冷凍區，留下了格外大號的六隻在一個小盆里，興奮地搓了搓手。
&ldo;我們的帝國唯一皇家認證美食店店長白大廚，今天要做點什麼呢?&rdo;
江祐好笑地看著他一提到烹飪就顯得格外有精神的小臉蛋。
&ldo;蒜蓉烤生蚝，還有‐‐&rdo;小饕餮小手一揚，幾條銀色的小魚就出現在了剛剛搭建好的簡易桌板上，&ldo;香脆黃金炸魚!&rdo;
對於油炸這樣的烹飪方法來說，個頭細長，肉質鮮嫩，骨頭細軟的新鮮銀麟魚是再好不過的選擇。
銀麟魚的鱗片集中在脊柱的兩側，只要順著魚脊用小刀刮掉並且用清水沖洗乾淨就可以進行醃製了。
白瑭把洗淨的小魚一條一條碼在不鏽鋼盆里，抹上一些鹽，撒上少許胡椒粉，把它們拌入蔥姜放在一旁，又另拿過一個大盆加入澱粉和翠山雞蛋，均勻攪拌成略有粘稠感的糊糊狀，也放在一旁靜置。
江祐被分配去撬開他精心挑選出的六隻生蚝並且把內部洗乾淨了，在白瑭準備好炸魚的準備工作的同時，江祐那邊的生蚝也被他略顯笨拙地全部撬開了，這會兒正在小盆里清洗裹著黑邊的乳白色蚝肉中的細沙，垂著眼睛的樣子看起來意外的很是乖巧認真。
蒜蓉烤生蚝的靈魂自然是蒜蓉蘸料，白瑭麻利地從包里取出大蒜，洋蔥，青蔥和辣辣椒，把它們全部都快刀切成小沫，又在裡面擠了少許生薑汁水，放在一個大盆里攪拌均勻。
炒香蒜蓉是非常關鍵的一步，在便攜灶台上方預熱的滾油炒鍋已經準備完畢，白瑭先往其中放入一半的蒜蓉，在大量高溫的油爆炒之下，濃郁的蒜香爭先恐後地從滋啦作響的炒鍋里湧出，在瞬間就戰勝了飄揚在空氣中的海腥味兒，把整個空間都包裹地滿滿當當。
&ldo;這個味兒一出來，肯定就好吃。&rdo;
江祐在一旁頗有經驗地點了點頭，引來彈幕里一片大喊羨慕嫉妒恨的聲音。
等到香味充分爆開後，白瑭把剩餘的蒜蓉也倒入鍋中，然後加入少許糖，鹽和醬油進行最後的調味，大油大火熬煮之下，一份被炒得金黃的蒜蓉醬在加入醬油後逐漸朝金棕色靠攏，香味也在調料的中和下變得越來越醇厚了。
江祐舔了舔嘴唇，壓下想要直接就著蒜蓉醬來一口生蚝的衝動，按照白瑭教的把六隻生蚝在便攜烤爐里仔細排開，時間卡的剛剛好，很快白瑭就端著一碗熱氣騰騰的蒜蓉醬出現在他身邊，給每隻生蚝里都來了滿滿一勺醬料。
&ldo;溫度我已經設置好了，烤12分鐘應該就可以吃了。&rdo;
丟下一句話，白瑭又匆忙走去桌邊準備炸魚。
在他烤生蚝前事先把銀麟魚和麵粉糊糊倒在了一起充分混合了一陣子，如今返回料理台的時候，每條小魚身上都已經&ldo;掛糊&rdo;完畢，裹上了濃濃的包漿。
白瑭拿出一口特製的，比較深的炸鍋，往裡面倒了不少油，把它放在灶台上開始加熱。
油溫的掌控對於小饕餮來說從來都不是問題，在最合適的溫度，白瑭迅捷地用長筷子把小魚一條一條挨個放進鍋中，裹上了面醬的銀麟魚很快和熱油產生了奇妙的化學反應，綿密的油泡不斷從鍋底往上冒出，沿著小魚的輪廓不斷翻騰著。
小魚的體積小，身體薄，身體表面很快就被炸出一層金黃色。這個時候它們的身體內部還會有一些水分不斷滲出，為了保持脆皮的口感，白瑭把它們從鍋中撈出靜置。
等待水分完全