每个区县年加盟费谁出得多,加盟资格就归谁。
但是,皮蛋瘦肉粥和竹筒饭不一样,没有调料包来控制加盟商。所以,不能如此处理,只能按照熊宇奇的建议,收取高额的学费,然后降低年加盟费。
学费是一次性支出,先交学费再学厨艺,交了就没有反悔的余地了。而加盟费降低到一定程度,就只相当于加盟商购买一品居的品牌使用费而已。
如此,他们就不会轻易的甩开一品居自己单干。反正加盟费又不高,有一品居的招牌,更容易吸引美食爱好者,就没必要折腾了。
至于学费和加盟费的多少,饶名扬没有一个标准,但周娴莹提出了一个算法。那就是按减少的加盟费的5倍来计算,就是多收的厨艺学费的价格。
比如,特级竹筒饭免学费,年加盟费20万。跟特级竹筒饭售价一样的皮蛋瘦肉粥将年加盟费降低到每年10万,每年节约10万元。
5年的合同,就节约50万。因此,皮蛋瘦肉粥就收50万的学费和10万的年加盟费。至于后面合同延期节约的加盟费,就算加盟商一次性付出50万学费所得的好处了。
如果是御厨级的美食,就算年加盟费15万,学费100万。厨神级的美食,年加盟费20万,学费200万。
具体该收多少,回去后饶名扬要和周娴莹再好好商议一番。
但针对熊宇奇,今天就可以商议出一个结果来。因为对熊宇奇,可以特事特办,钱多点少点都无所谓,只牵涉一个加盟店而已。
熊宇奇听到饶名扬和周娴莹商量出来的50万学费和10万年加盟费,稍微松了一口气。总算没有奔着100万级别去,自己还能想想法。
不过,做生意,本身就是漫天要价、坐地还钱,这个价格虽然合情合理,但自己要拿出这么多钱,还是很困难的。因此,必须想法砍价。
然后,熊宇奇就开始跟饶名扬、周娴莹分析,皮蛋瘦肉粥的营业时间短,不像竹筒饭那样,可以从早上8点营业到晚上8点。
基本上,皮蛋瘦肉粥只能当早餐卖,营业时间可能就是早上6点到中午12点,6个小时左右。
而且,光是皮蛋瘦肉粥的话,店铺规模也用不着像竹筒饭那么大。因此,学费和加盟费,对他来说,都太高了点。
然后,熊宇奇开出了20万学费和5万年加盟费的条件。
这也就是熊宇奇,今天是他提了一些不错的建议,大家谈话氛围比较好。如果是其他人开出这个条件,饶名扬会马上转身离去。
要加盟就加盟,不加盟滚!
当然,对熊宇奇就不能这个态度了。
饶名扬对熊宇奇苦笑道:“今天你给了我们一些不错的建议,我和周经理才在这跟你磨叽。不然,你这个态度,我转身就走了。”
熊宇奇讪讪道:“我也是没得法,你们不知道,就这条件,都是我咬着牙开出来的。我刚大学毕业,没什么钱。父亲又不支持我,我还得把那宝马拿去当二手车卖了,才有点启动资金呢。再说,既然饶总也承认我给了你一些有用的建议,给点优惠不过分吧?”
饶名扬点了点头,跟周娴莹商量了一下后,道:“你今天给我们提的建议确实很有价值,肯定会给你些优惠。”
“50万的学费和10万的加盟费,是针对所有的加盟者,你不用出这么多。你只卖皮蛋瘦肉粥的话,营业时间确实没什么优势,只能卖早上那一趟。”
“所以,厨神级皮蛋瘦肉粥的学费,只要你出30万就行了。而且,第一年的加盟费,你只用出一半,5万元钱。从第二年开始,才是每年10万。”
“条件就是这样,也只是针对你一个人的优惠。你觉得可以,这生意就成交。你觉