作为一个女强人,敬业的职业经理人,周娴莹自然是不允许发生这样的事情的。
只有一品居越做越大,才能证明她放弃五星级酒店总经理的职位,加盟一品居,是一个正确的决定。
所以,坚决不能让饶名扬劳累过度倒下,使一品居关门歇业。
因此,当饶名扬问这么多人怎么办的时候,周娴莹就马上道:“别管那么多,收银机上只能打出20张炒饭的餐票,现在也不好改了!而且,我们在薇信上昨天就说了,每天只供应20碗炒饭。如果有没有买到餐票的,我们就说只煮了20碗饭,就行了!”
饶名扬心痛地说道:“那么多人,得多少利润啊,推出去不好吧?”
周娴莹看着饶名扬,认真地说道:“名扬,你还年轻,钱是赚不完的,可不能把身体累垮了!我觉得,你每天炒20碗炒饭就差不多了。”
饶名扬愣了一下,周娴莹这是在关心自己的身体么?
想到这儿,饶名扬顿时喜上眉梢,道:“周姐,你在关心我身体啊?”
周娴莹柳眉一翘,道:“谁关心你了?我是怕你累垮了,一品居倒闭,我没地方领工资!”
饶名扬呵呵笑道:“姐你放心,我身体好着呢,不会累垮的!我就觉得吧,这么多客人前来品尝我的肉沫蛋炒饭,是看得起我,也是对我们一品居的信任。而且,今天是新年第一天,都说新年大吉。如果让大家失望而归的话,真的不大好。”
周娴莹皱眉道:“你确定?可不要逞强哦!”
饶名扬道:“你放心!你看我这么久了,又叫过累吗?”
周娴莹一想,确实如此。
无论生意多忙,事情多杂,饶名扬似乎永远精力充沛,不会累倒的样子,倒确实身体很好。
于是,周娴莹问道:“你确定你撑得下去?”
饶名扬点头道:“能行!”
周娴莹点了点头,道:“那好吧!你自己决定的事,到时候别喊累哈!”
饶名扬点头道:“不会!”
周娴莹点了点头,最后道:“只能是今天破例啊!明天之后,还是恢复每天限量20碗!这个你就不要犟了!”
饶名扬想了一下,今天是因为打折,又是推出炒饭的第一天,所以才有这么多人,以后不可能每天都有这么多客人的。
加上自己也不可能真的完全不管其他事,就专门当厨师。所以,以后每天限量20碗也行。
然后,周娴莹就去了收银台,悄悄的将本来限制为每日20碗的肉沫蛋炒饭出票限额给取消了,等元旦过了之后再重新设定每天20碗的限额。
而饶名扬,则开始煮新的米饭了。
今天早上煮的第一锅饭,用一个大电饭煲煮的,但也只够炒20碗。
现在看来,20碗是肯定不够的了。
所以,必须立刻煮饭,煮熟后散到筲箕里冷却,才能应付多出来的那些要吃炒饭的顾客。
10点半的时候,陈文松第一个起身,来到收银台,点了两碗肉沫蛋炒饭和两小碗鸡汤,拿到了餐票。
然后,把餐票交给厨房,就等着饶名扬炒饭出来一饱口福。
其他等着吃炒饭的顾客一看,才知道,原来10点半就可以买餐票了,不必等到11点。
于是,大家纷纷涌到收银台那里,先买到票再说。
当卖完了20张餐票后,后面继续有人买票,周娴莹就出声了:“各位,今天早上煮的饭只能炒20碗,现在已经卖完了。你们如果还要点炒饭,估计得等到中午一点过才能吃得到了哦!”
“啊?怎么早上不多煮点饭呢?”有人问道。
周娴莹笑道:“我们本来还准备限量供应2