让大家算一下其中的差价，众人大惊失色。
沈冰对大家说：“想想，一年下来，我们可以节约多少钱？你们师父给我的菜金，知道还剩多少？17元。你们说，我不精打细算行吗？还有，我希望你们以后，要多跟着出来买菜。把成本压在原料上，不要压在顾客的菜盘子里。生意才会一天比一天兴隆，这是真理，时刻把顾客当成老狐狸精，不要当成傻瓜。”
几个人认真的思考沈冰的话，沈冰笑了。她知道师兄不会教他们这些道理，因为。曹文远是个不会多话的人，只会闷头做事。
车子停在后门的厨房门口，沈冰和大家一起往厨房提买的菜。一位一身保安服装30岁左右的男人激动地走过来。
“大姐。不，副总经理。您好，终于见到您了。”男人声音哽咽，抓住沈冰的双臂。上下巡视沈冰，担心不已。
“任长江。我好好的没事，你穷担心什么？”沈冰打他一拳，笑着说。任长江的眼睛红红的，神色严肃。
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“副总经理。您真的太任性了，知道大家多担心您吗？”“对不起。”
任长江是保安部经理。他跟沈冰有8年了，当时，沈冰还在简易房开馆子。任长江是黑带2段，因为打架不小心伤了人，被劳教两年。出来后，家里不要他，也找不到工作，他一天饿的实在耐不住，跑进沈冰的店里吃剩菜。沈冰就把他收留下来做小工。任长江是一个有情有义的人，后来许多的武官来请他做教练，他都拒绝，一直跟着沈冰。后来，他和店里的员工结婚，还买了房子，孩子现在已经上幼儿园了。因为当初是沈冰不顾大家的反对，硬留下任长江，还为他准备铺盖让他看店，有住处。妻子也是沈冰做的大媒，操办的婚宴。他把沈冰当成了再生父母，终身的主人。这次，沈冰饱受委屈，离婚后出走，他几乎要杀了李建设，不是老爷子发威，怕已铸成大错。
“老爷子还在吗？”“他和大厨回去了，李建设在。”沈冰对任长江一笑。“中午我做凉米线，你来吃吧。”“好。副总经理，您现在住哪？”“保密。”沈冰摇摇头，提起一捆韭菜，进厨房。任长江提起一捆大葱跟在后面。
“副总经理。您是不是要和李建设分家？自己开酒店？我跟您走，哪怕再从简易房开始做起。”他很严肃地问沈冰。
几个徒弟也围过来。“师叔。我们也跟您走，师父和师公也会跟您走。”
看着大家这么挺自己，沈冰感动的眼睛湿润了，她摇摇头。
“你们以为酒店是我和李建设的吗？不，他是我们大家的希望，我们大家的家。我和李建设离婚了，这是我和他的私事，和酒店无关。任长江，你是保安部的经理，责任重大，不可以再说这种没有根据，不负责任的话。我再听见这话，就撤你的职，你们也一样。师兄告诉过你们吧？我的股份还在我的名下，老爷子和和师兄的也没有卖掉。你们要做好自己的本职工作，你们不是为李建设工作，是为酒店，我们大家的希望工作。酒店兴旺，我们的生活就会好，不要做傻事，搬石头砸自己的脚。快回去做自己的事情。”
大家低下头，慢慢地走开。沈冰忽然叫住任长江。“长江。你们有几个人加班？”“四个。”“等下。过来端四碗米线。”“好。谢谢副总经理。”任长江的声音里含着哽咽，他努力地咽下不平，努力让自己平静。
抬头挺胸地往外走，在门外，看见李建设站在那。任长江冷冷地哼一声，走过去。李建设怔怔，慢慢的踱开了，低头沉思。
因为，其他的员工打扫完卫生，就下班了，等到下午5点，来酒店为老爷子祝寿。但安全仍不能放松，所以，每年放假，都要有人值班，而值班的不二人选就是保安部经理。
沈冰对几个小伙子分配