鱼儿记得自个儿前世那亲戚家,不但一年能种上好几季的黄豆,最重要的是种出来的黄豆、他们还可以做成各种各样的豆制品,这黄豆虽然不值钱、但若是能做成豆制品,怎么着价格也能翻上几番……
而若是把这些豆制品的味道做好了、做独特了,那可就更值钱了!加上种黄豆的成本低、周期短利润高,因此鱼儿那亲戚还偏偏只喜欢种黄豆,弄得鱼儿多少也学了几种最基本的豆制品的做法。
这法子都牢牢的刻在鱼儿脑海里、是现成的,还正好有一小袋黄豆做种子,加上眼下正好是开春、地里还没到播种种稻子的时候。一般鱼儿家的地没种稻谷这个最主要的农作物时,都会用来种各种蔬菜、不然空着便是白白浪费了。
鱼儿穿越到小岞村也有七年了,年幼时天天被刘氏背到地里干活,早就摸清楚村里人种田的规律———小岞村里的农户大多地里全种最好卖的稻子,其次再划出一小块来种些菜,这些菜或卖或供自家人平日里吃。
但这闽南人讲究“大暑后插秧、立冬谷满仓”,也就是说一般稻子一年只能种两季———第一季大约是清明前播种(三月底),四月底移栽、六月底收割;第二季则是大约七月初播种,八月初移栽、十月初收割。
也就是说除去这两季占去的时间,十月初以后一直到三月底,田里是没法种稻子只能种些白菘、油菜或别的蔬菜,在北方水稻甚至一年只能种一季,只有个别地方才可能一年种三季。
眼下正值正月,杨家田地里的白菘刚刚收过一遍、送去城里卖了,刘氏本打算这几日买了种子就再种一次白菘,再种的白菘大约两、三个月后就成熟了,那时收了白菘正好可以接着种第一季的稻谷……只是家里突然出了杨七娘这件事儿,让刘氏把种白菘一事给耽搁了。
鱼儿觉得杨六郎在自家田地正好空闲着的几日、把黄豆种子给送来,简直就是把时间掐得不早不晚,若是杨六郎再晚来几天、地里再种上白菘或是等别的蔬菜,那这黄豆种子就是送再多来也没地方种了……
既然这地眼下正空着,鱼儿自然是要好好的利用这时间差、来试着种一种黄豆了,于是鱼儿一得知那黄豆可以当种子、马上就缠着刘氏说道:“阿母,反正眼下我们家的几亩地也都光秃秃的空着,不如就让鱼儿种些黄豆?鱼儿听说这黄豆种下去后大约两个多月就能收获了,只要黄豆丰收鱼儿便有办法把它们卖钱!”
“且因这黄豆成熟得快、也不会耽误我们种第一季的稻谷,既然如此,阿母您就答应让鱼儿把黄豆种在咱家的地里吧!鱼儿保证只负责指挥几位哥哥种,自个儿依旧把珠子带去田边串,一定不把手上的功夫落下!”
鱼儿之所以想种黄豆、便是看重它周期短这一点,也就是说现在把黄豆撒种种下、两个多月就能丰收了,届时便能知道这黄豆做的豆制品、能不能换钱了。
但刘氏却没有向往常一样一口就答应鱼儿的请求,只见她一脸犹豫的说道:“鱼儿,不是阿母不愿让你把这黄豆种地里,可明儿你阿爹一闲下来、我们就要再往地里种白菘了,眼下离清明播种种稻谷还有两、三个月的时间,正好够再种一次白菘……”
“你若是非要种黄豆而不种白菘也行,可阿妹你能打包票说这黄豆一定能和白菘换回一样多的钱吗?若是不行,那我们把家里这几亩田地都种上黄豆,可就亏了哟!”
刘氏的顾虑十分合情合理,毕竟小岞村的农户都没种过黄豆,压根就不知道这黄豆种的过程中需要注意什么,更不知道黄豆拿到城里去、能不能和白菘等菜一样好卖。不过刘氏的顾虑鱼儿早就想到了,且鱼儿托穿越福利的福、对如何种黄豆还真是有不少的经验……
只见鱼儿当下便信誓旦旦的说道:“阿母您尽管放心,只要您答应让鱼儿种黄豆,