明云一说，李氏也笑了起来：“是啊，这吃饭就是瞧着别人吃的香，自己也才吃的香，真想留你多住几天呢。”
张沁儿淡笑，并不明确回答这个问题，而是说：“府城里也没有其他的人会种蘑菇吗？”
蘑菇养殖张沁儿已经捣鼓出来几年了，也没有刻意去保守秘密，其余的人看到，想必时间久了，也会学会吧？毕竟古人不是笨蛋，他们的头脑也是很聪明的，不然也不会留下那么多璀璨的古代文明来了。
“哪里有你那般聪慧，这种蘑菇，倒也不是没有尝试过，不过总是有些问题，就算成功种植出来了，那蘑菇也大小不一，看上去不怎么好看。”李氏笑着解释，当年临川在冬天出现新鲜的蘑菇时，就已经引起一阵喧哗了，后来大家纷纷研究怎么种植蘑菇，却总是觉得缺少一些什么。
张沁儿默然，大家做实验，总要失败许多次才会成功，而自己之所以能够这么快成功，也不过是凭借着前世的那些已知的知识罢了。
当下她就说：“伯母要是感兴趣，我倒是可以告诉大家这蘑菇是怎么种植的。”又诧异的问着：“既然大家一直没有弄出来，为什么没有人来找我问？”
要知道她一向怕麻烦，捣鼓出什么东西，能用方子入股拿分红，那是肯定同意的，墨汁方子和蜡烛肥皂方子都是如此合作的。
听到她问起这个，李氏也觉得好笑：“一来那些人不相信这东西是你这么一个小姑娘弄出来的，二来那蘑菇也不是什么稀奇的东西，大家都想着自己也是能够弄出来的。”
得到这样的回答，张沁儿也无语以对了。
反正在蘑菇上也赚不到什么大钱，于是张沁儿做人情一般将蘑菇的种植方法巨细靡遗的说了出来，算是感谢刘家的招待。
李氏和明玉都有些惊奇，原本还以为张沁儿是说着玩呢，没想到居然真的肯将方法说出来。
“这……”
张沁儿看着李氏，轻松的说：“就算我不说，大家多尝试几次也是会成功的，不过现在已经没有新鲜的蘑菇了，怕是你们没有菌种，如果和宏记谈成了，等我爹下次来时，我让他带些菌种过来，冬天菜蔬少，我们住在乡下，所以每年也都会种上一些，供自家吃，多余的则随便卖些钱。”
不等李氏她们再说话，张沁儿又说：“其实也可以用将种花用的暖棚种菜的，只要气温暖和，其他季节的菜蔬也是能够种植出来的，除了暖棚，还有温泉庄子这种气温较高的地方也是很适合的。”
此时还没有塑料薄膜，所以暖棚大多是用琉璃搭造的，门口还要用厚实的棉花帘子盖着，阻绝寒气进去，这般花费巨大，也是大户人家才有这个资本玩小资的。
张沁儿倒是也想弄一个种植反季菜蔬的大棚，但是目前家里钱财不够，也太打眼，只好放弃了，再说那温泉，更是难找了，一些温泉早已经被大户人家占据分割了。
此时一直做最佳听众的刘康盛说话了：“我们家在庐山脚下就有一个温泉庄子，先前那庄头也曾经想过，只不过却没有怎么成功，说是开花不结果，没有什么产量，那庄头看着不成功，也就没有再弄了。”
张沁儿本来还在想问题出在哪里，一听开花不结果，就大约知道了，十有八九是花粉受精上出了问题！
要知道冬天蜜蜂、蝴蝶还有青虫等能够传授花粉的虫子很少，而暖棚种植就容易导致菜蔬花开没有受精，自然就不结果了。
于是张沁儿就说：“那温泉庄子是不是也是搭了一个棚子的？”
刘康盛点头，说：“是用木架搭的，外头用油布包围了三面，朝着温泉的则敞开着的。”
温泉虽然水热，附近气温也高，但是想种大量的菜蔬，占地就颇广，如果不这样，那么离温泉远些的地方