下面放一个家里最大的盆。
三个姐妹就像是做游戏一样,你一下我一下,不一会儿就磨了好几斤豆子。盆里的豆浆快要满了。
用干净的网布把豆子过滤了一下,许三丫直接烧水。然后碾成粉末加水调成石膏浆,冲入刚从锅内舀出的豆浆里,并用勺子轻轻搅匀。许四丫睁大眼睛看着,想知道自家三姐在搞什么名堂!不久之后,豆浆就会凝结成豆腐花,又过了大约一盏茶的时间,见许三丫用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆或其它容器里。盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上木板,压了一盏茶的功夫。出来的是微微成型的水豆腐。
许五丫和许四丫第一次看见这样的东西。
“姐姐,这是什么?”
“水豆腐!”
“你们负责烧饭,今晚我给你们炒菜!”许三丫信心满满!
可是两个妹妹却迟疑了。她做的饭,能吃吗?
“还不快去!”见她沉下脸色。两个妹妹又不好说什么。
“去就去!”两个丫头只好先去烧饭。想着一会儿大姐回来保不准还要夸奖她们呢,一想到这,干劲儿就上来了,反正她们只负责烧饭,菜的事儿都是三姐弄的!
两个人一个生火,一个烧饭,两个人分工明确不一会儿就炊烟袅袅!
许三丫直接到上油,大火爆炒。这豆腐卖相不大好,但是口感却是一等一的。趁着这个时间,许三丫又凉拌了一盘小野菜。做了个鸡蛋汤!她原来都是自己一个人生活,做点饭菜什么的都不在话下。
等到许大丫和许二丫回来的时候。几个人已经把桌椅板凳都准备好了。饭菜飘香离老远都闻到了,却没想到这香味是从自己家里飘出来的。
她们诧异的对视了一眼。
“今儿是谁做的这一桌子好菜!”许二丫笑眯眯的看着许四丫。
许四丫脸涨得通红通红的,她真想说是她做的,但想了一想自己只是做了饭,这满桌子的菜都是三姐做的。随即泄了气,她还蛮想得到姐姐们的表扬的。但却也没法抢了别人的功劳:“是三姐做的!”
“啊!三妹?”许二丫也震住了,她会做饭吗?
以前似乎从来没沾过手!这丫头连生火都不会,她做菜,能吃吗?
但看上去似乎还不错的样子。
“三妹,今儿进城里买了什么好吃的!”一定是在城里买的。她是这么想的。
许三丫道:“快点吃饭吧。一会儿饭菜都凉了!”
许大丫看了她一眼,嘴角弯起一个笑容,似有赞许!
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16、忙活 。。。
许家几个姐妹相继的尝了尝,发现许三丫做的这玩意她们以前从来没吃过!你还别说,味道真不赖!
她做了不少,才几下的功夫,盘子里的就一扫而光。
“三姐,你做的这是什么东西啊?还怪好吃的!”许五丫忍不住的问着!
“水豆腐啊!”
“咱们以后能不能天天吃这个!”许五丫睁着大眼睛天真的问着!
“好!”她满口答应:“只要你喜欢吃,姐姐天天给你做这个!”
“太好了,太好了!”许五丫到底还是小孩,一高兴就乐得手舞足蹈。相比之下许四丫倒是矜持了很多。
“锅里还有,我去盛出来!”说完她拿着空盘子去了厨房,一看这厨房中还有不少豆子。舀出了一些,泡在水里。把锅里剩下的全盛出来。
见她从厨房出来,二姐笑道:“这三妹是越来越能干了,去趟县城居然还能做出新的吃的。果然这一趟是不白去的!”
“那当然!”许三丫被表扬了,心中还是有那么几分高兴的。
她之前吃了一些