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染儿听了毛三的话算是放了一半子的心，不过为了让毛三死心，她对毛三夸下海口道，只要毛三跟着她好好干，等他们以后有钱了，她就送毛三一个夜明珠，这样自己辛苦赚钱买来的珠子要比不劳而获得来的珠子用得舒心！最后她在心里补了句，虽然不一定能实现，但有个奋斗目标干活才有动力不是！
毛…头笑了说好！然后两人就跑进家门，将白岭的话给王莲花说了。
王莲花说粥早就熬上了，再过一会儿就好了。
染儿让毛三帮忙捡芹菜，并用线将芹菜从中间劈开切断，然后她挑了块瘦肉切成肉丝，接着又挑了块五花肉切成薄片，将所用的调料都配好！
没多大会，王莲花的粥就熬好了，染儿将王莲花刚熬好的粥的锅盖错开了一大半，然后让王莲花又烧了些水，将切好的芹菜用水淖了下，接着用葱姜蒜爆锅，放肉丝，放调料，待肉丝变色，将淖好的一半芹菜放到锅里，迅速炒匀出锅装碗。
染儿炒完芹菜肉丝后，用筷子夹了一条肉丝放到王莲花的嘴里，并向王莲花自豪地道，“娘，尝尝怎么样，你女儿的厨艺还行吧？”
“行，可不行，要天天让你炒菜，人家卖油的和卖盐的都得肥的流油不可！”王莲花讽刺染儿道。
染儿拣了条肉丝尝了尝，小嘴一嘟道，“娘，这可就是你不对啦。你明明知道肉是你用盐腌了的，你咋不提醒我少放点盐！光看着女儿出丑。”
王莲花嗔笑道，“是你掌勺，还是娘掌勺，今儿娘提醒了你，下回呢，娘再提醒你，以后呢，难不成等娘七老八十了，还得跟在臭丫头你后面说丫头，少放点盐，少放点油！娘宁可让你在家多出两回丑，也不想你靠娘一辈子，事事让娘提醒你！不过，这菜就是有点咸，油放得有点多，反正还有粥和馒头，让毛三给他们送过去，下盘菜，你可得注意了！”
染儿撇了撇嘴不服气地将碗递给毛三，让毛三端到隔壁，接着埋怨王莲花，“娘，我就让你提醒一次，又没让你回回提醒！”
“你昨晚弄芹菜炒肉的时候，娘给你说肉是腌过的，是咸的了吧，你记住了吗？这有第一次就有第二次，娘还不清楚你！”王莲花笑望了染儿一眼，“娘这是给你说第二遍啦，你要再不长记性，再怨娘可就说不过去了！”
染儿自知这次不占理，呵呵讪笑道，“这次是女儿错怪娘亲大人了，还请娘亲大人多多海涵！”说着还很调皮地将筷子夹在食指和中指间，拍打着不用搅菜的那头，“下次再记不住，就掰了筷子你的脑袋！”（！）
第一百六十七章：那闺女我就跟你招个倒插门！
第一百六十七章：那闺女我就跟你招个倒插门！
逗得王莲花呵呵直笑。“臭丫头，有本事你咋不说再不长记性，让娘敲疼你的脑袋，你敲人家筷子的脑袋算哪门子事，行了，别跟娘贫了，赶快将下盘菜炒了，跟客人送过去！”
“娘，你听出来了！”染儿嘿嘿笑着拎着炒菜锅到外面刷了下锅，然后开始炒芹菜五花肉，不过五花肉没用葱姜蒜爆锅，用的是黑胡椒和八角茴香（俗称大料）爆锅，然后放五花肉，将肥肉里的油煸出来，放调料少许，然后再放芹菜，最后撒上葱丝，出锅装碗。
染儿装满碗后，锅里还剩了点没装完，她拣了一筷子的菜再次送到王莲花的嘴里，问王莲花这次炒的怎么样？
王莲花嚼着菜冲染儿满意地一笑。说这回咸淡还凑合，比上盘能拿得出手。
染儿听了王莲花的话，夹起一筷子放到嘴里，边嚼边自恋道，“五花肉吃起来肥而不腻，芹菜的火候也掌握得恰到好处，入口绵软，嚼起来却脆爽可口，这么好吃的菜，咋到娘的嘴里就是还能拿出手呢，这应该是世上最美味的美食才对！”