“皇上是赏赐不少金银,我让王总管去采买一些得用的东西,到时候派人送回去,只是这路途太远,恐怕有些吃食是带不回去的。”
陈氏心里盘算的,那就多送一些布料,青璃爷爷喜欢烟叶子,大伯喜欢酒,刘氏这些妯娌就送上京都的一些珠宝首饰就好。
“四婶,我看文姨母都开铺子赚银子呢。”
青璃想着,四叔现在家底薄,全靠皇上的赏赐,如果光靠那点俸禄维持一个府邸的开销,恐怕也捉襟见肘,要是有银钱开铺子,让铺子自己生银子就好很多。
“这个我也想过,虽然有点银子,可是实在不知道做什么好,旧年你四叔在京城里也盘下两个铺子,现在都卖上一些杂货,不亏本,但是也没有多少盈余。”
陈氏揉了揉眉心,她不懂那些生意上的弯弯道,夫君莫如海常年出征也没时间管理,两个铺子的位置不错,可都做了杂货铺。
“这样啊。”
青璃转着脑筋,想着做什么好,四婶说那铺子的位置都在富贵人家附近,开杂货铺明显是不赚银子的,丝绸布匹这些都必须有进货渠道,首饰铺子的成本太高,胭脂水粉,没有自己的配方是做不起来的,她虽然有方子也不能随随便便的拿出去,要是被人盯上可就不好了。
到底能做什么呢,卖糕饼点心绝对是个好选择,因为在京都,竟然有不少的奶牛,富贵人家的人都知道牛奶是个好东西,却嫌弃膳腥没有人喝,一般人家富贵人家都是用这个洗脸洗手的。
“二妮在就好了。”
有了牛奶,就能做出奶油,很多点心就可以做出来,其实配料无非就少了这么点而已,但是她现在动手能力太差,如果有二妮在身边帮忙,能做出来不少新鲜的样式,开一个糕饼点心铺子应该很受欢迎。
大户人家虽然都有自己的厨子,但是平日里也只会做一些小点心,出门迎来送往走关系送礼,也都是去糕饼铺子里面买,这铺子也不能自家一个人开,找一个靠山更大的,才不容易被找麻烦,到时候分成就好。
另一个铺子,做杂货铺更可惜,还不如做一个家具铺子,现代的桌椅板凳,各种造型的家具,包括台灯,抱枕,沙发垫,都可以做出来,像宜家那种的结构,在后院打造,前院做展示,再留出几个房间来做样板房,京都就是不缺有钱人,那闺女出嫁都舍的很,绝对能赚很多银子。
“夫人,璃小姐的想法好的很,老奴看一定成!”季嬷嬷对青璃刮目相看,她道,“不过璃小姐说的奶油是何物?能做出来吗?如果可以的话,那肯定是新鲜事物。”
京都里各国的人都有,还有海外坐船过来的红发蓝眼睛的怪人,皮肤和黑炭一样,黑夜看不清楚脸的,但是大周的百姓排外的心思不明显,也很能接受外来的事物,前段就有一种上了弦能奔跑的小马车,卖的极的好。
“那奶油,也是无意中听说的,这个在大周肯定没有,那人大概是大秦的人。”
青璃又胡编了一个理由,把重阳节在镇上玩飞镖的那个摆摊的大秦人当做主角,奶油就是听他说的。
“这说是说,做可能不是那么一回事。”
开糕点铺子,陈氏早就有这样的想法,但是家里的下人做的糕点和外头卖的没什么两样,没优势,就算开了也赚不到什么银子。
青璃心里嘀咕,难怪这个时代的糕饼点心只有鸡蛋和糖的味道,原来他们都不喝牛奶的,如果有了牛奶在里面,味道肯定会大不一样。
陈氏叫来府里做点心不错的一个厨娘,青璃和她简单的说了一下奶油的做法,还告诉她如果做出来之后,先做一道杏仁酥试水,加了牛奶的杏仁酥好吃的不得了,绝对比那个老字号御品轩的核桃酥要好。
一直到傍晚的时候,那个厨娘才惊