赵羊羊咬着面包,把眼睛放在青璃的头钗上,“这么好的玉质,就应该雕刻出一只羊,戴着一定很好看。”
“是吗?”
青璃脸色不自然地摸摸了头上的玉钗,轻轻咳嗽了两声,打开随身携带的竹筒,里面是早上准备的能提神的黑咖啡,一点糖块牛奶都没有加,她喝上一口,苦中带香,若不是在现代加班提神喝的习惯,她想她不会喜欢这样的滋味。
第二节是书法课,先生讲解了一刻钟就不见人影,众位小姐几乎都在溜号,还没有从刚才礼仪课上走出来,几个人三五成群又扎堆在一起,商量一会去哪里打造首饰,或者穿什么样的衣裙,只有青璃,一直精心书写到课程结束。
提交了申请之后,青璃心里松了口气,这样过不了多久就可以和家人离开京都,回到凤阳,以前总是想着回去,等到日期临近,又多了一些不舍,四年多里,她在京都留下太多的足迹,也多了几个真心相待的姐妹,离开,再相聚,还不知道何年何月。
已经到了午时,太阳的光芒火辣辣,青璃带着水零欢,赵羊羊三人来到庄上,自家二姐青蔷,堂姐莫青菊早就等候良久,上次青璃家请了戏班子,邀请过二人,所以自家二姐,堂姐和水零欢,赵羊羊混的很熟,又都是无法无天,不拘小节的性子,在一起唠唠叨叨,总有说不完的话。
青璃让香草上了冰镇的果汁招待,她去跑去厨房,只有丫鬟二妮一个人,其余人都不见踪影,见到自家四小姐,二妮用袖子擦了擦额角上的汗,笑眯眯地道,“四小姐,奴婢说要自己做上一桌小吃,所以把其余人都请出去了。”
“这都是做了什么好吃的?”
青璃背着手,在厨房巡视一圈,二妮正在把肥鱼剖开剔骨去刺,然后剁成细碎的馅,又加了姜汁等地调料搅拌,忙的不亦乐乎。
“小姐,都是我在凤阳自己琢磨的吃食,看上去不那么精致,但是保证好吃。”
二妮的脸上带着憨厚的笑,能有一展身手的机会,她很开心,而且这次还有两个千金小姐可以尝到她的手艺,这么多年的努力没有白费。
“辛苦,要是用人帮忙的话,就让人去叫吧。”
青璃巡视一周,京都的夏日天太热,一般的饭食也只能吃一顿,早上做的饭,到晚上就会有馊味,为了防止浪费,每次做饭之前,庄上的厨娘都会事先估算好,若是不够吃,也只能用干巴巴的糕饼补充。
庄子四周有池塘,有水的地方苍蝇蚊子也多,青璃给每个下人的房间都配备了药粉,防止苍蝇蚊子的叮咬,防止老鼠,厨房的卫生也检查的很严格,若是一个没控制好,就得害大家闹肚子,菜品都要采摘新鲜的,肉会放到冰库冷冻,若是发现有坏的,必须扔掉,不能心疼。
不到申时,几个人就开了晚膳,池塘旁边的小亭子里面摆了一桌,四周都是垂柳,吃饭时候还能看到池塘里面的莲花,四面吹来的凉风一过,惬意的很。
二妮没让众人失望,做了很多有特色的小吃,其中几个人最喜欢吃的是七星鱼丸,竹签肉和炸茄盒。七星鱼丸的配料比较简单,是鱼肉炸出来的纯正的鱼丸,比现代下火锅那种里面都是面粉的好吃的多,竹签肉上面穿的头是猪里脊肉,用特质的调料腌渍之后,炸出来撒上孜然,喜欢吃辣的,也可以撒上一些辣椒面。
青璃最喜欢吃炸茄盒,自家庄上的茄子长的很大,而且粗壮匀称,亮片中间是细细的肉馅,沾稀面放在油锅里炸,出来之后外面的茄子嫩嫩的,和肉馅的香味混合在一起,咬上一口,唇齿留香。
当然,都是油炸食物,吃多了难免会觉得腻味,青璃准备了酸梅汤,加了冰块,喝上一口,冰凉舒爽,让人胃口大开。还有一些特色的小菜,例如凉拌的藕片,虾仁做的饼,都是二妮到京都这几天研究