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第180部分 (1 / 5)

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“群狼夜袭。”彭佳简短地道,“看过《狼图腾》没有?就象书里说的那回事。”话到这里,彭佳也才想明白,为什么自已觉得这一幕如此熟悉,原来在《狼图腾》那本书里一切都描述过了,这就完全符合草原狼的特性。

“啊?不会吧?有群狼?那我们岂不是很危险?”刘小兰吓得一紧衣服。

“你还是继续睡吧。狼被牧民和藏獒赶跑了。没事了。”彭佳此时精神才松懈下来,打了个大大的呵欠,这下她知道自已为什么翻来覆去睡不着了,原来就是因为直觉到了狼群要夜袭的事情。好了,现在危机和隐患解除了,她顿时觉得精神一松。

毡房外。这时又响起了粗重的脚步声,不过,这回可不是狼了,而是醒过来参加驱狼战斗的牧民。

“纪芳,你们还好吗?”是林振邦的声音在隔壁响起。

“我们很好,没事。”纪芳赶紧答道。

一时间,对面便没了声音,似乎知道她们安好,也就放下心来。

彭佳看到牧民们正熟练地把死狼拖到一起,然后又是象昨晚那样,趁着蒙蒙的日光,开始剥狼皮。不过,这些狼皮估计质量没有昨晚上那张老狼王的好,因为这些狼皮身上都穿着弹孔了。

看牧民这副见惯不怪的样子,彭佳知道,象这样狼群夜袭的事情不敢说经常发生,但这里的牧民肯定打小也是见多了。所以沉着应对,并不惊慌。更何况,现在的狼群大都是十几二十只一群,在牧民有枪并配合以藏獒的情况下,并不足以形成太大的威慑力。反倒是它们溃不成军,留下了几张狼皮而逃。

“这一晚上,也过得太刺激了。”元小聪嘀咕了一句,彭佳还没来得及回她,她竟又发出了轻微的呼噜声,原来是睡着了。

“真是太好睡了。”彭佳无奈地摇摇头,赶紧抓住天亮的最后时间来休生养息。

不过等彭佳一觉醒来,才发现时间其实已经不早了,是上午九点半了。而在她身边,元小聪等人依旧在熟睡,看来不独她,大家伙都累坏了。

彭佳走出毡房,想找个地方洗涮,一眼就看到珠玛正在毡房外,正拿着根木棒敲打着一个鼓囊囊的皮袋子…

“珠玛,你在干嘛呢?”彭佳问她。

“我在打酥油茶呢。你们一早上都没起来,我哥叫我晚点再打,你们醒来可以直接喝新鲜的酥油茶。”

“啊?这就是打酥油茶呀?真是百闻不如一见啊。”

原来,酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。还有一种办法是将煮好的茶砖和酥油放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作。

牧民们传统的提炼酥油方法是:先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热,倒入特制的大木桶中,这种桶当地叫“雪董”,是专用来提炼酥油的,高约4尺、直径在l尺左右,然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁,来回数百次,搅得奶汁油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质。这时就可以将这层脂肪质舀起来,灌进皮口袋中,冷却了便成酥油。现在,许多地方逐渐使用奶油分离机来取代人工提炼酥油。一般来说,每百斤奶可提取五六斤酥油。

制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶中,再放入酥油和食盐,用力将“甲洛”上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

珠玛知道这些内地的城里人对藏民的日常生活十分好奇,因此倒也不吝惜语言,将酥油茶的做法介绍得清清楚楚

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